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Catégorie Aliments -- Stérilisation
Documents disponibles dans cette catégorie (9)
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Livre39 EUR978-2-7430-2387-41 vol. (123 p.)
1 vol. (123 p.)Prix : 39 EUR ISBN : 978-2-7430-2387-4 
Livre978-2-85206-603-81 vol. (XXIII-868 p.)
1 vol. (XXIII-868 p.)ISBN : 978-2-85206-603-8 
LivreConfédération générale de l'alimentation en détail (CGAD) ; Confédération française de la boucherie, boucherie-charcuterie, traiteurs (CFBCT) ; Confédération nationale des charcutiers-traiteurs et traiteurs (CNCT) ; et al.10 EUR978-2-11-076628-11 vol. (158 p.)
1 vol. (158 p.)Prix : 10 EUR ISBN : 978-2-11-076628-1 
LivreConfédération des industries de traitement des produits des pêches maritimes (CITPPM) ; Fédération des industries d'aliments conservés (FIAC)978-2-11-077201-51 vol. (VI-329 p.)
1 vol. (VI-329 p.)ISBN : 978-2-11-077201-5 
Livre978-0-08-100694-81 vol. (XVI-713 p.)
1 vol. (XVI-713 p.)ISBN : 978-0-08-100694-8 
Livre978-2-85977-228-41 vol. (210 p.)
1 vol. (210 p.)ISBN : 978-2-85977-228-4 
Livre978-0-08-100528-61 vol. (XXXVI-448 p.)
1 vol. (XXXVI-448 p.)ISBN : 978-0-08-100528-6 
Livre1 vol. (XI-493 p.)
1 vol. (XI-493 p.)
