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Livre978-0-12-814921-81 vol. (XLVII-362 p.)
1 vol. (XLVII-362 p.)ISBN : 978-0-12-814921-8 
Livre978-2-7430-2441-31 vol. (XVIII-374 p.)
1 vol. (XVIII-374 p.)ISBN : 978-2-7430-2441-3 
Livre978-1-55581-938-51 vol. (XVIII-597 p.)
1 vol. (XVIII-597 p.)ISBN : 978-1-55581-938-5 
Livre978-0-12-812018-71 vol. (XXXI-710 p.)
1 vol. (XXXI-710 p.)ISBN : 978-0-12-812018-7 
Livre978-2-10-082188-41 vol. (XVII-574 p.)
1 vol. (XVII-574 p.)ISBN : 978-2-10-082188-4 
Livre25 EUR978-2-11-077242-81 vol. (V-194 p.)
1 vol. (V-194 p.)Prix : 25 EUR ISBN : 978-2-11-077242-8 
Livre30 EUR978-2-11-076637-31 vol. (621 p.)
1 vol. (621 p.)Prix : 30 EUR ISBN : 978-2-11-076637-3 
Livre25 EUR978-2-11-077351-71 vol. (211 p.)
1 vol. (211 p.)Prix : 25 EUR ISBN : 978-2-11-077351-7 
Livre26 EUR978-2-11-077117-91 vol. (IV-125 p.)
1 vol. (IV-125 p.)Prix : 26 EUR ISBN : 978-2-11-077117-9 
Livre14 EUR978-2-11-076996-11 vol. (V-173 p.)
1 vol. (V-173 p.)Prix : 14 EUR ISBN : 978-2-11-076996-1 
LivreConfédération des industries de traitement des produits des pêches maritimes (CITPPM) ; Fédération des industries d'aliments conservés (FIAC)978-2-11-077201-51 vol. (VI-329 p.)
1 vol. (VI-329 p.)ISBN : 978-2-11-077201-5 
LivreComité national interprofessionnel de la pomme de terre (CNIPT) ; Centre technique de la conservation des produits agricoles (CTCPA)10 EUR978-2-11-076706-61 vol. (V-97 p.)
1 vol. (V-97 p.)Prix : 10 EUR ISBN : 978-2-11-076706-6 
Livre10 EUR978-2-11-076705-91 vol. (VI-140 p.)
1 vol. (VI-140 p.)Prix : 10 EUR ISBN : 978-2-11-076705-9 
LivreCentre technique de la conservation des produits agricoles (CTCPA) ; Comité interprofessionnel des palmipèdes à foie gras (CIFOG)10 EUR978-2-11-076720-21 vol. (V-129 p.)
1 vol. (V-129 p.)Prix : 10 EUR ISBN : 978-2-11-076720-2 
LivreComité interprofessionnel des palmipèdes à foie gras (CIFOG) ; Centre technique de la conservation des produits agricoles (CTCPA)20 EUR978-2-11-076722-61 vol. (III-288 p.)
1 vol. (III-288 p.)Prix : 20 EUR ISBN : 978-2-11-076722-6 
LivreBr. 20.00 FRF - 3,05 EUR978-2-11-074650-41 vol. (II-53 p.)
1 vol. (II-53 p.)Prix : Br. 20.00 FRF - 3,05 EUR ISBN : 978-2-11-074650-4 
LivreConfédération nationale des charcutiers-traiteurs et traiteurs (CNCT) ; Confédération générale de l'alimentation en détail (CGAD)13 EUR978-2-11-076980-01 vol. (245 p.)
1 vol. (245 p.)Prix : 13 EUR ISBN : 978-2-11-076980-0 
Livre7 EUR978-2-11-076985-51 vol. (II-75 p.)
1 vol. (II-75 p.)Prix : 7 EUR ISBN : 978-2-11-076985-5 
LivreConfédération générale de l'alimentation en détail (CGAD) ; Fédération nationale des syndicats professionnels du commerce de poisson et de la conchyliculture (FNSPCPC)978-2-11-076986-21 vol. (II-198 p.)
1 vol. (II-198 p.)ISBN : 978-2-11-076986-2 
Livre978-2-11-076987-91 vol. (II-84 p.)
1 vol. (II-84 p.)ISBN : 978-2-11-076987-9 
Livre3,80 EUR978-2-11-075354-01 vol. (II-70 p.)
1 vol. (II-70 p.)Prix : 3,80 EUR ISBN : 978-2-11-075354-0 
LivreJean-Michel Mora ; Fédération française des coopératives agricoles de collecte d'approvisionnement et de transformation (FFCAT) ; Yann Renauld15 EUR978-2-11-076989-31 vol. (II-260 p.)
1 vol. (II-260 p.)Prix : 15 EUR ISBN : 978-2-11-076989-3 
Livre9 EUROS978-2-11-077080-61 vol. (II-95 p.)
1 vol. (II-95 p.)Prix : 9 EUROS ISBN : 978-2-11-077080-6 
Livre978-1-4987-2175-21 vol. (XXI-719 p.)
1 vol. (XXI-719 p.)ISBN : 978-1-4987-2175-2 
Livre978-2-85977-203-171 p.
71 p.ISBN : 978-2-85977-203-1 
Thèse1 vol. (pagination discontinue)
1 vol. (pagination discontinue)
Livre978-1-118-88118-71 vol. (XIX-367 p.)
1 vol. (XIX-367 p.)ISBN : 978-1-118-88118-7 
Livre280 F978-2-906603-39-41 vol. (123 p.)
1 vol. (123 p.)Prix : 280 F ISBN : 978-2-906603-39-4 
Livre129 EUR978-2-7430-2106-11 vol. (XLII-795 p.)
1 vol. (XLII-795 p.)Prix : 129 EUR ISBN : 978-2-7430-2106-1
