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Cidreries

Paris : La Maison rustique ; 1947 1947

1 vol. (135 p.)

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Cidrerie

Georges Warcollier

Paris : J.-B. Baillière et fils ; 1928 1928

484 p.

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Étude comparative de quatre procédés d'épuration des cidrasses

Centre technique du génie rural, des eaux et des forêts

Antony : CTGREF ; 1974 1974

14 p.

14 p.

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Polyphenols et procédés : transformation des polyphénols au travers des procédés appliqués à l'agro-alimentaire

Sonia Collin ; Jean Crouzet

Paris [France] : Editions Tec & Doc ; 2011 2011
71,89 978-2-7430-1338-7
1 vol. (XII-337 p.)

1 vol. (XII-337 p.)

Prix : 71,89

ISBN : 978-2-7430-1338-7

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Pomologie et cidrerie

Georges Warcollier ; Paul Regnard

Paris : J.-B. Baillière et fils ; 1909 1909

1 vol. (VIII-532 p.)

1 vol. (VIII-532 p.)

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Division des études industrielles (première partie) : communications et discussions

VIIIe congrès international des industries agricoles

Bruxelles : Commission nationale permanente des industries agricoles ; 1950 1950

1 vol. (556 p.)

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