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Infodoc : Réseau des bibliothèques et centres de documentation d'AgroParisTechFrance
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Un festin en paroles. Histoire littéraire de la sensibilité gastronomique de l'Antiquité à nos jours.
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| Auteur(s) : | J.-F. Revel |
| Type de document : | Livre |
| Sujets : | NUTRITION ; GASTRONOMIE ; LITTERATURE ; CUISINE ; HISTOIRE ; GOUT |
| Editeur(s) : | Paris : Editions Jean-Jacques Pauvert |
| Date de publication : | 1979 |
| Format : | 319 p. |
| Note(s) : |
Illustrations |
| Langue(s) : | Français |
| Identifiant : | 2-7202-0150-0 |
| Lien vers la notice : | https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=58232 |
Exemplaires (2)
| Localisation | Emplacement | Pôle | Section | Cote | Support | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Palaiseau | Vert | RT Agriculture : Économie, politique, droit, sciences humaines et sociales | RT4.102 REV | Papier | Empruntable Disponible | |
| Palaiseau | Vert | RT Agriculture : Économie, politique, droit, sciences humaines et sociales | RT4.102 REV | Papier | Empruntable Disponible |