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Thésaurus Agro-alimentaire , BIOCHIMIE , PROTEINE , PRODUIT PROTEIQUE , PROTEINE TEXTUREE
PROTEINE TEXTUREESynonyme(s)PROTEINE FILEE |
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Livre83,21978-3-527-32888-8
14 p. - 220 p.
14 p. - 220 p.Prix : 83,21 ISBN : 978-3-527-32888-8 ![]()
Livre978-0-8155-0463-4
315 p.
315 p.ISBN : 978-0-8155-0463-4