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Titre :	Aspartame. Physiology and biochemistry. Ajouter au panier
Auteur(s) :	L.D. Stegink, Éditeur scientifique L.J. Filer, Éditeur scientifique
Type de document :	Livre
Sujets :	ASPARTAME ; METABOLISME ; NUTRITION ; SANTE ; PHYSIOLOGIE
Editeur(s) :	New York : Marcel Dekker, Inc.
Date de publication :	1984
Collection :	Food science and technology
Format :	670 p.
Note(s) :	Bibliographie Illustrations Index
Langue(s) :	Anglais
Identifiant :	0-8247-7206-7-7
Lien vers la notice :	https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=58218