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Le HACCP et l'industrie laitière. Vol. 1 : La méthode : Guide d'application.

Titre :	Le HACCP et l'industrie laitière. Vol. 1 : La méthode : Guide d'application. Ajouter au panier
Auteur(s) :	Association pour le développement de la recherche dans l'industrie laitière (ARILAIT)
Type de document :	Livre
Sujets :	HACCP ; LAIT ; INDUSTRIE
Editeur(s) :	Paris : Arilait Recherches
Collection :	Le HACCP et l'industrie laitière, num. 1
Format :	75 p.
Note(s) :	Annexes Bibliographie Illustrations
Langue(s) :	Français
Lien vers la notice :	https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=58213