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![Le HACCP et l'industrie laitière. Vol. 1 : La méthode : Guide d'application.](https://infodoc.agroparistech.fr/img_cache/pmb_agroparistech_record_58213.webp)
Titre : |
Le HACCP et l'industrie laitière. Vol. 1 : La méthode : Guide d'application.
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Auteur(s) : | Association pour le développement de la recherche dans l'industrie laitière (ARILAIT) |
Type de document : | Livre |
Sujets : | HACCP ; LAIT ; INDUSTRIE |
Editeur(s) : | Paris : Arilait Recherches |
Collection : | Le HACCP et l'industrie laitière, num. 1 |
Format : | 75 p. |
Note(s) : |
Annexes
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Langue(s) : | Français |
Lien vers la notice : | https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=58213 |
Exemplaires (1)
Localisation | Emplacement | Pôle | Section | Cote | Support | Disponibilité |
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Palaiseau | Vert | TU Aliments - Cosmétiques - Biomatériaux | TU4.12 ARI | Papier | Empruntable Disponible |