Infodoc : Sciences, Techniques et Culture

Recherche avancée

A-
A
A+

Accueil

Adresse

Infodoc : Réseau des bibliothèques et centres de documentation d'AgroParisTech

France

contact

Retourner à l'écran de recherche

Array
(
    [TITRE] => <b>Type de document : </b>
    [TITRE_CLEAN] => Type de document
    [OPAC_SHOW] => 1
    [TYPE] => list
    [AFF] => Livre
    [ID] => 4
    [NAME] => cp_typdoc
    [DATATYPE] => integer
    [VALUES] => Array
        (
            [0] => 5
        )

)

Flavor chemistry - 149th meeting of the American Chemical Society (06/04/1965 - 07/04/1965, Detroit, Etats-Unis).

Titre :	Flavor chemistry - 149th meeting of the American Chemical Society (06/04/1965 - 07/04/1965, Detroit, Etats-Unis). Ajouter au panier
Auteur(s) :	I. Hornstein
Type de document :	Livre
Sujets :	CONGRES ; FLAVEUR ; PRODUIT ALIMENTAIRE ; CHIMIE ; ANALYSE ORGANOLEPTIQUE ; IRRADIATION ; ODEUR ; IDENTIFICATION ; GOUT ; AROME
Editeur(s) :	Washington : American Chemical Society
Date de publication :	1966
Collection :	Advances in chemistry series, num. 56
Format :	278 p.
Note(s) :	Bibliographie Illustrations Index
Langue(s) :	Anglais
Lien vers la notice :	https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=58148