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Stratégie expérimentale et procédés biotechnologiques - Journée d'étude (09/06/1994, Massy, France).
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| Auteur(s) : |
Joseph Boudrant, Coordinateur
Marc Danzart, Coordinateur A. Kobilinsky, Coordinateur R. Phan-Tan-Luu, Coordinateur |
| Type de document : | Livre |
| Sujets : | GENIE DES PROCEDES ; INDUSTRIE ALIMENTAIRE ; BIOTECHNOLOGIE ; STATISTIQUE ; OPTIMISATION ; MODELISATION ; PRODUIT ALIMENTAIRE ; AGGLOMERATION ; CEREALE ; EXTRUSION ; OLEAGINEUX ; MALTERIE ; CONGRES ; EXPERIMENTATION |
| Editeur(s) : | TOULOUSE : Groupe Français de Génie des Procédés |
| Date de publication : | 1995 |
| Collection : | Récents progrès en génie des procédés, num. 9 n°36 |
| Format : | 92 p. |
| Note(s) : |
Bibliographie |
| Langue(s) : | Français |
| Identifiant : | 978-2-910239-10-7 |
| Lien vers la notice : | https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=58103 |
Exemplaires (1)
| Localisation | Emplacement | Pôle | Section | Cote | Support | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Palaiseau | Vert | UV Procédés - Opérations unitaires -Technologies | UV2 BOU | Papier | Empruntable Disponible |