Catégorie PATE ALIMENTAIRE
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Livre978-0-913250-08-2463 p.
463 p.ISBN : 978-0-913250-08-2 
Livre107,38978-2-12-190863-2636 p.
636 p.Prix : 107,38 ISBN : 978-2-12-190863-2 
Livre183,37978-2-12-190873-1640 p.
640 p.Prix : 183,37 ISBN : 978-2-12-190873-1 
Livre978-0-12-815579-01 vol. (XIII-231 p.)
1 vol. (XIII-231 p.)ISBN : 978-0-12-815579-0 
Livre978-2-7637-7296-7439 p.
439 p.ISBN : 978-2-7637-7296-7 
Livre
Thèse
Livre978-0-87055-071-3388 p.
388 p.ISBN : 978-0-87055-071-3 
Thèsep. disc.
p. disc.
Thèse1 vol. (225 p.)
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Livre978-0-442-31796-6605 p.
605 p.ISBN : 978-0-442-31796-6 
Livre978-1-891127-65-61 vol. (XII-300 p.)
1 vol. (XII-300 p.)ISBN : 978-1-891127-65-6 
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332 p.ISBN : 978-0-913250-50-1 
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201 p.Prix : 42,57 ISBN : 978-2-7380-0997-5 
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255 p.Prix : 166,25 ISBN : 978-1-84127-223-8 
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14 p. - 368 p.Prix : 162,64 ISBN : 978-1-4051-8366-6 
Thèse141 p.
141 p.
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14 p. - 220 p.Prix : 83,21 ISBN : 978-3-527-32888-8 
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174 p.ISBN : 978-0-8493-5204-1 
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1 vol. (308 p.)ISBN : 978-2-7380-0896-1 
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882 p.ISBN : 978-0-8247-8358-7 
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426 p.ISBN : 978-0-12-079020-3 
Livre
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199 p.ISBN : 978-0-85334-417-9 
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226 p.Prix : 132,63 ISBN : 978-0-632-05349-0 
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1 vol. (VII-270 p.)ISBN : 978-1-891127-63-2 
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378 p.Prix : 812 ISBN : 978-0-913250-79-2 
Livre978-0-913250-43-3327 p.
327 p.ISBN : 978-0-913250-43-3 ![Process agro-alimentaires. Instrumentation, automatisation. [282 p.].](https://infodoc.agroparistech.fr/img_cache/pmb_agroparistech_record_68806.webp?v=1766520172)
Livre
Thèse
Livre214 p.
214 p.
Livre978-0-913250-42-6273 p.
273 p.ISBN : 978-0-913250-42-6 
Livre55 EUR978-2-7430-0888-81 vol. (XIX-456 p.)
1 vol. (XIX-456 p.)Prix : 55 EUR ISBN : 978-2-7430-0888-8 
Livre128,31978-0-8493-2981-4288 p.
288 p.Prix : 128,31 ISBN : 978-0-8493-2981-4 
Livre978-2-7380-1015-5216 p.
216 p.ISBN : 978-2-7380-1015-5 
Livre
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Livre978-0-913250-73-0562 p.
562 p.ISBN : 978-0-913250-73-0 
Livre94,8978-1-891127-25-0134 p.
134 p.Prix : 94,8 ISBN : 978-1-891127-25-0 
Livre978-0-87055-154-3500 p.
500 p.ISBN : 978-0-87055-154-3 
Livre1 vol. (XI-345 p.)
1 vol. (XI-345 p.)
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