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Infodoc : Réseau des bibliothèques et centres de documentation d'AgroParisTechFrance
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| Titre : |
La place des aliments céréaliers dans l'alimentation humaine.
|
| Auteur(s) : | M.-F. Rolland-Cachera |
| Type de document : | Livre |
| Sujets : | CEREALE ; NUTRITION ; PAIN ; SANTE ; PRODUIT A BASE DE CEREALE ; ATTITUDE DE CONSOMMATION |
| Editeur(s) : | PARIS : Fondation pour la Recherche sur le rOle Nutritionnel des Aliments Céréaliers |
| Date de publication : | 1980 |
| Format : | 90 p. |
| Note(s) : |
Bibliographie
|
| Langue(s) : | Français |
| Lien vers la notice : | https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=58018 |
Exemplaires (2)
| Localisation | Emplacement | Pôle | Section | Cote | Support | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Palaiseau | Vert | TU Aliments - Cosmétiques - Biomatériaux | TU4.8 ROL | Papier | Empruntable Disponible | |
| Palaiseau | Vert | TU Aliments - Cosmétiques - Biomatériaux | TU4.8 ROL | Papier | Empruntable Disponible |