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Infodoc : Réseau des bibliothèques et centres de documentation d'AgroParisTechFrance
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Food additives. [Hardcover].
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| Auteur(s) : | R.J. Taylor |
| Type de document : | Livre |
| Sujets : | ADDITIF ALIMENTAIRE ; PROPRIETES ; CLASSIFICATION ; RESSOURCE ; REGLEMENTATION ; TOXICITE |
| Editeur(s) : | CHICHESTER : John Wiley & Sons, Ltd |
| Date de publication : | 1980 |
| Collection : | The Institution of Environment Sciences Series. |
| Format : | 126 p. |
| Note(s) : |
Bibliographie |
| Langue(s) : | Anglais |
| Identifiant : | 978-0-471-27684-5 |
| Lien vers la notice : | https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=57967 |
Exemplaires (1)
| Localisation | Emplacement | Pôle | Section | Cote | Support | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Palaiseau | Vert | TU Aliments - Cosmétiques - Biomatériaux | TU1.209 TAY | Papier | Empruntable Disponible |

