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![Les vitamines. Données biochimiques, nutritionnelles et cliniques.](https://infodoc.agroparistech.fr/img_cache/pmb_agroparistech_record_57943.webp)
Titre : |
Les vitamines. Données biochimiques, nutritionnelles et cliniques.
|
Auteur(s) : |
J. Le Grusse
B. Watier |
Type de document : | Livre |
Sujets : | VITAMINE ; PROPRIETE CHIMIQUE ; METABOLISME ; PHYSIOLOGIE ; CLASSIFICATION ; SANTE ; NUTRITION |
Editeur(s) : | NEUILLY SUR SEINE : Centre d'Etude et d'Information sur les vitamines |
Date de publication : | 1993 |
Format : | 303 p. |
Note(s) : |
Bibliographie |
Langue(s) : | Français |
Lien vers la notice : | https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=57943 |
Exemplaires (3)
Localisation | Emplacement | Pôle | Section | Cote | Support | Disponibilité |
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Palaiseau | Vert | TU Aliments - Cosmétiques - Biomatériaux | TU1.205 LEG | Papier | Empruntable Disponible | |
Palaiseau | Vert | TU Aliments - Cosmétiques - Biomatériaux | TU1.205 LEG | Papier | Empruntable Disponible | |
Palaiseau | Vert | TU Aliments - Cosmétiques - Biomatériaux | TU1.205 LEG | Papier | Empruntable Disponible |