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Livre459 p.
459 p.
Livre978-968-837-202-9730 p.
730 p.ISBN : 978-968-837-202-9 
Livre978-2-85428-210-8627 p.
627 p.ISBN : 978-2-85428-210-8 
Livre170,99978-2-225-84728-8394 p.
394 p.Prix : 170,99 ISBN : 978-2-225-84728-8 
Livre978-1-85166-320-0345 p.
345 p.ISBN : 978-1-85166-320-0 
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Livre978-2-225-84863-61 vol. (XVI-304 p.-[15] p. de tables)
1 vol. (XVI-304 p.-[15] p. de tables)ISBN : 978-2-225-84863-6 
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Livre889978-0-412-49500-7462 p.
462 p.Prix : 889 ISBN : 978-0-412-49500-7 
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Livre339,31978-0-12-646382-8300 p.
300 p.Prix : 339,31 ISBN : 978-0-12-646382-8 
Livre71,89978-2-7430-1393-61 vol. (XIII-576 p.)
1 vol. (XIII-576 p.)Prix : 71,89 ISBN : 978-2-7430-1393-6 
Livre978-0-582-44282-5183 p.
183 p.ISBN : 978-0-582-44282-5 
Thèse118 p.
118 p.
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Livre978-0-470-72040-0405 p.
405 p.ISBN : 978-0-470-72040-0 
Livre978-0-471-07375-8560 p.
560 p.ISBN : 978-0-471-07375-8 
Livre978-2-88074-068-9448 p.
448 p.ISBN : 978-2-88074-068-9 
Livre68,25978-2-7462-2040-91 vol. (270 p.)
1 vol. (270 p.)Prix : 68,25 ISBN : 978-2-7462-2040-9 
Livre68,25978-2-7462-2041-61 vol. (214 p.)
1 vol. (214 p.)Prix : 68,25 ISBN : 978-2-7462-2041-6 
Livre105 EUR978-2-7462-2997-61 vol. (460 p.)
1 vol. (460 p.)Prix : 105 EUR ISBN : 978-2-7462-2997-6 
Livrep. disc.
p. disc.
Livre978-2-85206-149-1636 p.
636 p.ISBN : 978-2-85206-149-1 
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676 p.Prix : 817 ISBN : 978-1-56032-711-0 
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486 p.ISBN : 978-0-03-004638-4 
Livre978-0-08-021725-3228 p.
228 p.ISBN : 978-0-08-021725-3 
Livre902978-0-521-48010-9524 p.
524 p.Prix : 902 ISBN : 978-0-521-48010-9 
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Livre978-0-87055-283-01 vol. (VII-451 p.)
1 vol. (VII-451 p.)ISBN : 978-0-87055-283-0 
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28 p. - 566 p.Prix : 79,88 ISBN : 978-1-4200-8353-8 
Livre978-0-12-415923-51 vol. (XXIX-690 p.)
1 vol. (XXIX-690 p.)ISBN : 978-0-12-415923-5 
Livre978-90-77039-08-3220 p.
220 p.ISBN : 978-90-77039-08-3 
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Livre120 EUR978-2-7430-0677-81 vol. (XXXIV-756 p.)
1 vol. (XXXIV-756 p.)Prix : 120 EUR ISBN : 978-2-7430-0677-8 
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1 vol. (468 p.)Prix : 450 ISBN : 978-2-7430-0249-7 
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554 p.ISBN : 978-2-10-004435-1 
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1 vol. (XVII-573 p.)Prix : 82 EUR ISBN : 978-2-10-050470-1 
Livre82 EUR978-2-10-004435-11 vol. (XXI-554 p.)
1 vol. (XXI-554 p.)Prix : 82 EUR ISBN : 978-2-10-004435-1 ![Génie des procédés alimentaires. Des bases aux applications. [Prix Roberval 2002].](https://infodoc.agroparistech.fr/img_cache/pmb_agroparistech_record_67794.webp)
Livre978-2-10-004435-1554 p.
554 p.ISBN : 978-2-10-004435-1 
Livre978-2-85206-059-31 vol. (XI-315 p.)
1 vol. (XI-315 p.)ISBN : 978-2-85206-059-3 
Livre978-2-910239-41-1292 p.
292 p.ISBN : 978-2-910239-41-1 
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1 vol. (305 p.)Prix : 100,11 ISBN : 978-2-7462-1828-4 
Livre978-2-7296-0255-0506 p.
506 p.ISBN : 978-2-7296-0255-0 
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Livre295 FRF978-2-7430-0285-51 vol. (XII-300 p.)
1 vol. (XII-300 p.)Prix : 295 FRF ISBN : 978-2-7430-0285-5 
Livre59 EUR978-2-7430-1568-81 vol. (XVI-309 p.)
1 vol. (XVI-309 p.)Prix : 59 EUR ISBN : 978-2-7430-1568-8 
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Livre72978-2-7430-1066-91 vol. (XXII-778 p.)
1 vol. (XXII-778 p.)Prix : 72 ISBN : 978-2-7430-1066-9 
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1 vol. (XIV-802 p.)ISBN : 978-2-7430-1487-2 
Livre978-2-225-65197-78 p. - 344 p.
8 p. - 344 p.ISBN : 978-2-225-65197-7 
Livre978-0-12-398530-91 vol. (XXIII-867-[8] p.)
1 vol. (XXIII-867-[8] p.)ISBN : 978-0-12-398530-9 
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466 p.Prix : 85,85 ISBN : 978-0-306-47397-5 
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386 p.ISBN : 978-0-471-74446-7 
Livre978-0-85298-925-8722 p.
722 p.ISBN : 978-0-85298-925-8 
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12 p. - 350 p.ISBN : 3-387-11835-7 
Livre978-2-7108-0319-520 p. - 235 p.
20 p. - 235 p.ISBN : 978-2-7108-0319-5 
Livre978-2-910239-37-4238 p.
238 p.ISBN : 978-2-910239-37-4 
Livre978-0-12-346260-21 vol. (VIII-287 p.)
1 vol. (VIII-287 p.)ISBN : 978-0-12-346260-2 
Livre239978-2-225-82158-5242 p.
242 p.Prix : 239 ISBN : 978-2-225-82158-5 
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Livre190978-2-225-83896-5263 p.
263 p.Prix : 190 ISBN : 978-2-225-83896-5 
Livre978-2-225-66902-6411 p.
411 p.ISBN : 978-2-225-66902-6 
Livre600 p.
600 p.
Livre213,99978-2-7298-6768-3338 p.
338 p.Prix : 213,99 ISBN : 978-2-7298-6768-3 
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Livre120 EUR978-2-7430-1315-81 vol. (XXVII-691 p .)
1 vol. (XXVII-691 p .)Prix : 120 EUR ISBN : 978-2-7430-1315-8 
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237 p.ISBN : 978-2-225-39908-4 
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Livre240978-2-10-003436-9468 p.
468 p.Prix : 240 ISBN : 978-2-10-003436-9 
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Livre546978-2-7108-0595-3437 p.
437 p.Prix : 546 ISBN : 978-2-7108-0595-3 
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513 p.ISBN : 978-2-85206-271-9 
Livre69 EUR978-2-85206-928-21 vol. (XXIX-513 p.)
1 vol. (XXIX-513 p.)Prix : 69 EUR ISBN : 978-2-85206-928-2 
Livre
Livre168 p. - 56 p.
168 p. - 56 p.
Livre978-0-08-021778-9300 p.
300 p.ISBN : 978-0-08-021778-9 
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494 p.Prix : 560 ISBN : 0399-4198 
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693 p.Prix : 57,05 ISBN : 978-2-7135-3065-4 
Livre
Livre978-0-412-58200-4475 p.
475 p.ISBN : 978-0-412-58200-4 
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201 p.ISBN : 978-2-910239-15-2 
Livre1 vol. (XXI-408 p.)
1 vol. (XXI-408 p.)
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p. disc.Prix : 1013,4 ISBN : 978-0-07-049841-9 
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370 p.ISBN : 978-2-910239-27-5 
Livre154,71978-2-7430-1006-51 vol. (XX-822 p.)
1 vol. (XX-822 p.)Prix : 154,71 ISBN : 978-2-7430-1006-5 
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356 p.ISBN : 978-2-84054-014-4 
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896 p.ISBN : 978-0-08-012817-7 
Livre342978-2-7108-0701-8394 p.
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752 p.Prix : 195 ISBN : 978-2-7298-9423-8 
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359 p.Prix : 614,7 ISBN : 978-1-56670-038-2 
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449 p.ISBN : 978-2-8257-0077-8 
Livrep. 705 à p. 1399
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Livre
Livre978-2-224-00924-3543 p.
543 p.ISBN : 978-2-224-00924-3 
Livre210978-2-84054-050-2271 p.
271 p.Prix : 210 ISBN : 978-2-84054-050-2 
Thèse
Livre978-0-444-89473-1156 p.
156 p.ISBN : 978-0-444-89473-1 
Livre39 EUR978-2-7430-0510-81 vol. (XIV-199 p.)
1 vol. (XIV-199 p.)Prix : 39 EUR ISBN : 978-2-7430-0510-8 
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199 p.ISBN : 978-2-905774-03-3 
Livre170,16978-0-7918-3568-5187 p.
187 p.Prix : 170,16 ISBN : 978-0-7918-3568-5 
Livre978-1-4614-9229-01 vol. (XIII-461 p.)
1 vol. (XIII-461 p.)ISBN : 978-1-4614-9229-0 
Livre978-2-86883-401-01 vol. (264 p.)
1 vol. (264 p.)ISBN : 978-2-86883-401-0 
Livre978-2-7381-0267-6306 p.
306 p.ISBN : 978-2-7381-0267-6 
Livre185,2978-3-527-31421-819 p. - 271 p.
19 p. - 271 p.Prix : 185,2 ISBN : 978-3-527-31421-8 
Livre47,15637 p.
637 p.Prix : 47,15 
Livre978-0-387-73513-91 vol. (XI-297 p.), 1 CD-ROM
1 vol. (XI-297 p.), 1 CD-ROMISBN : 978-0-387-73513-9 
Livre978-2-87047-005-3578 p.
578 p.ISBN : 978-2-87047-005-3 
Livre120 EUR978-2-7430-0522-11 vol. (XXXVIII-501 p.)
1 vol. (XXXVIII-501 p.)Prix : 120 EUR ISBN : 978-2-7430-0522-1 
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1 vol. (231 p.)
Livre175978-2-7430-0621-11 vol. (XXXIV-814 p.)
1 vol. (XXXIV-814 p.)Prix : 175 ISBN : 978-2-7430-0621-1 
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2298 p.Prix : 908 ISBN : 978-0-8493-8344-1 
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1 vol. (XI-429 p.)ISBN : 978-0-521-20710-2 
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1 vol. (223 p.)ISBN : 978-2-85206-163-7 
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Livre978-0-07-016268-61 vol. (XV-525 p.)
1 vol. (XV-525 p.)ISBN : 978-0-07-016268-6 
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553 p.Prix : 495 ISBN : 978-2-88074-365-9 
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1 vol. (XXXI-798 p.)ISBN : 978-2-7430-0605-1 
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