Infodoc : Sciences, Techniques et Culture

Recherche avancée

A-
A
A+

Accueil

Adresse

Infodoc : Réseau des bibliothèques et centres de documentation d'AgroParisTech

France

contact

Retourner à l'écran de recherche

Array
(
    [TITRE] => <b>Type de document : </b>
    [TITRE_CLEAN] => Type de document
    [OPAC_SHOW] => 1
    [TYPE] => list
    [AFF] => Livre
    [ID] => 4
    [NAME] => cp_typdoc
    [DATATYPE] => integer
    [VALUES] => Array
        (
            [0] => 5
        )

)

Progress in Biotechnology (3 Vol.). Vol. 3 : Industrial polysaccharides, genetic engineering, structure/property. Relations and applications. 193rd American Chemical Society National Meeting (05/04/1987 - 05/04/1987, Denver, Etats-Unis).

Titre :	Progress in Biotechnology (3 Vol.). Vol. 3 : Industrial polysaccharides, genetic engineering, structure/property. Relations and applications. 193rd American Chemical Society National Meeting (05/04/1987 - 05/04/1987, Denver, Etats-Unis). Ajouter au panier
Auteur(s) :	Mansur Yalpani
Type de document :	Livre
Sujets :	CONGRES ; POLYHOLOSIDE ; GENETIQUE ; ENZYME ; MODIFICATION ; XANTHANE ; BIOSYNTHESE ; POLYMERE ; LEVURE ; CHIMIE ; STRUCTURE ; PROPRIETES ; PRODUIT ALIMENTAIRE ; PROPRIETE RHEOLOGIQUE ; IMMUNOLOGIE ; DERIVE DE LA CELLULOSE
Editeur(s) :	Amsterdam : Elsevier
Date de publication :	1987
Collection :	Progress in Biotechnology., num. 3
Format :	408 p.
Note(s) :	Bibliographie Illustrations Index
Langue(s) :	Anglais
Identifiant :	978-0-444-42906-3
Lien vers la notice :	https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=57912