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| Titre : |
Industrial uses of starch and its derivatives.
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| Auteur(s) : | J.A. Radley, Éditeur scientifique |
| Type de document : | Livre |
| Sujets : | AMIDON ; INDUSTRIE ALIMENTAIRE ; PAIN ; PAPIER ; DEXTRINE ; FIBRE TEXTILE |
| Editeur(s) : | LONDRES : Applied Science Publishers, Ltd. |
| Date de publication : | 1976 |
| Format : | 268 p. |
| Note(s) : |
Bibliographie |
| Langue(s) : | Anglais |
| Identifiant : | 978-0-85334-691-3 |
| Lien vers la notice : | https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=57865 |
Exemplaires (2)
| Localisation | Emplacement | Pôle | Section | Cote | Support | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Palaiseau | Vert | TU Aliments - Cosmétiques - Biomatériaux | TU1.203 RAD | Papier | Empruntable Disponible | |
| Palaiseau | Vert | TU Aliments - Cosmétiques - Biomatériaux | TU1.203 RAD | Papier | Empruntable Disponible |