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Titre : |
Industrie du sucre et des amidons. Approche en termes de stratégies comparées C.E.E., Etats-Unis, Japon.
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Auteur(s) : | M.L. Debatisse |
Type de document : | Livre |
Sujets : | SUCRE ; AMIDON ; FABRICATION ; EDULCORANT ; EUROPE ; ETATS-UNIS ; JAPON ; PRODUIT AMYLACE ; MARCHE ; REGLEMENTATION ; PRODUCTION ; POLITIQUE AGRICOLE ; ANALYSE ECONOMIQUE |
Editeur(s) : | Paris : Skippers |
Date de publication : | 1988 |
Format : | 162 p. |
Note(s) : |
Illustrations |
Langue(s) : | Français |
Identifiant : | 978-2-907292-02-3 |
Lien vers la notice : | https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=57834 |
Exemplaires (1)
Localisation | Emplacement | Pôle | Section | Cote | Support | Disponibilité |
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Palaiseau | Vert | TU Aliments - Cosmétiques - Biomatériaux | TU4.4 DEB | Papier | Empruntable Disponible |