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Les sources nouvelles de protéines dans l'alimentation humaine - 9ème symposium international (25/11/1968 - 29/11/1968, Amsterdam, Pays-Bas).

Titre :	Les sources nouvelles de protéines dans l'alimentation humaine - 9ème symposium international (25/11/1968 - 29/11/1968, Amsterdam, Pays-Bas). Ajouter au panier
Type de document :	Livre
Sujets :	PROTEINE ; NUTRITION ; MALNUTRITION ; CASEINE ; PROTEINE ANIMALE ; PROTEINE VEGETALE ; TECHNOLOGIE ; ACIDE AMINE ; ALGUE ; CONGRES ; FABRICATION ; ANALYSE ECONOMIQUE
Editeur(s) :	LA HAYE : Stichting Tot Wetenschappelijke Voorlichting Op Voedingsgebied
Date de publication :	1968
Format :	273 p.
Note(s) :	Bibliographie Illustrations Index
Langue(s) :	Anglais ; Français
Lien vers la notice :	https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=57790