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![The sociology of food and eating. Essays on the sociological significance of food.](https://infodoc.agroparistech.fr/img_cache/pmb_agroparistech_record_57578.webp)
Titre : |
The sociology of food and eating. Essays on the sociological significance of food.
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Auteur(s) : | A. Murcott |
Type de document : | Livre |
Sujets : | SOCIOLOGIE ; NUTRITION ; SANTE ; CUISINE |
Editeur(s) : | ALDERSHOT : Gower Publishing |
Date de publication : | 1983 |
Format : | 195 p. |
Note(s) : |
Bibliographie |
Langue(s) : | Anglais |
Identifiant : | 978-0-566-00580-0 |
Lien vers la notice : | https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=57578 |
Exemplaires (1)
Localisation | Emplacement | Pôle | Section | Cote | Support | Disponibilité |
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Palaiseau | Vert | RT Ressources agricoles et alimentaires | RT4.102 MUR | Papier | Empruntable Disponible |