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Thésaurus Agro-alimentaire , NUTRITION , PROPRIETE ORGANOLEPTIQUE , FLAVEUR
FLAVEURSynonyme(s)AMERTUME SAVEUR |
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Livre978-84-200-0617-8680 p.
680 p.ISBN : 978-84-200-0617-8 
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451 p.
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1 vol. (XXVIII p. - p. 1257 à p. 1905.)
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1 vol. (XIX-780 p.), 1 CD-ROMISBN : 978-2-7430-0639-6 
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