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Livre978-2-85206-004-3p. disc.
p. disc.ISBN : 978-2-85206-004-3 
Livre250978-2-87777-408-61 vol. (191 p.)
1 vol. (191 p.)Prix : 250 ISBN : 978-2-87777-408-6 
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Livre29 EUR978-2-84444-559-91 vol. (294 p.)
1 vol. (294 p.)Prix : 29 EUR ISBN : 978-2-84444-559-9 
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1 vol. (101 p.)ISBN : 978-2-84444-743-2 
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1 vol. (XIV-362 p.)ISBN : 978-2-7430-0265-7 
Livre
Livre978-0-85334-865-8332 p.
332 p.ISBN : 978-0-85334-865-8 
Livre978-0-85334-200-7319 p.
319 p.ISBN : 978-0-85334-200-7 
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363 p.ISBN : 978-0-7923-0979-6 
Livre46,41978-0-7277-3608-6318 p.
318 p.Prix : 46,41 ISBN : 978-0-7277-3608-6 
Livre
Livre978-1-85166-162-610 p. - 406 p.
10 p. - 406 p.ISBN : 978-1-85166-162-6 
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1 vol. (XIII-245 p.)ISBN : 978-2-7430-2086-6 
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611 p.ISBN : 978-0-12-561003-2 
Livre978-0-333-29423-91 vol. (VIII-209 p.)
1 vol. (VIII-209 p.)ISBN : 978-0-333-29423-9 
Thèse174 p.
174 p.
Livre978-2-7430-2145-01 vol. (XX-368 p.-[16] p. de pl.)
1 vol. (XX-368 p.-[16] p. de pl.)ISBN : 978-2-7430-2145-0 
Livre1 vol. (VII-255 p.)
1 vol. (VII-255 p.)
Livre
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16 p. - 368 p.Prix : 826,84 ISBN : 978-0-444-53205-3 
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16 p. - 490 p.ISBN : 978-0-444-53206-0 
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1 vol. (XVI-399 p.)Prix : 49 EUR ISBN : 978-2-10-057352-3 
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Livre176,09978-1-4051-5764-3380 p.
380 p.Prix : 176,09 ISBN : 978-1-4051-5764-3 
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Thèse
Livre978-0-8247-1802-2162 p.
162 p.ISBN : 978-0-8247-1802-2 
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p. 543 à p. 1085ISBN : 978-0-7514-0224-7 
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1 vol. (XII-327 p.)ISBN : 978-1-85166-259-3 
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Livre978-3-418-00642-0278 p.
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Livre978-3-418-00710-6288 p.
288 p.ISBN : 978-3-418-00710-6 
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1 vol. (460 p.)Prix : 105 EUR ISBN : 978-2-7462-2997-6 
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Livre978-0-85334-281-6p. 559 à p. 1118
p. 559 à p. 1118ISBN : 978-0-85334-281-6 
Thèse
Thèse
Livre978-2-910239-04-6424 p.
424 p.ISBN : 978-2-910239-04-6 
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Livre978-0-387-33513-11 vol. (XIX-190 p.)
1 vol. (XIX-190 p.)ISBN : 978-0-387-33513-1 
Thèse
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387 p.Prix : 118,78 ISBN : 978-0-85404-592-1 
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12 p. - 328 p.ISBN : 978-0-8247-8272-6 
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423 p.Prix : 72,17 ISBN : 978-0-306-47706-5 
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Livre978-0-444-41391-8149 p.
149 p.ISBN : 978-0-444-41391-8 
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581 p.Prix : 277,12 ISBN : 978-1-85573-530-9 
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967 p.ISBN : 978-0-85334-896-2 
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1 vol. (XXXIX- p. 1609-2263 - 28 p.)ISBN : 978-960-89789-5-9 
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1 vol. (XVII-255 p.)ISBN : 978-0-367-75610-9 
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420 p.Prix : 96,93 ISBN : 978-1-58716-008-0 
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184 p.ISBN : 92-9098-020-3 
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492 p.Prix : 48,69 ISBN : 978-0-8493-7529-3 
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177 p.ISBN : 978-2-910239-28-2 
Livre250 F978-2-85206-808-71 vol. (XI-273 p.)
1 vol. (XI-273 p.)Prix : 250 F ISBN : 978-2-85206-808-7 
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1 vol. (XII-275 p.)Prix : 46 EUR ISBN : 978-2-7430-0682-2 
Livre978-2-10-004435-1554 p.
554 p.ISBN : 978-2-10-004435-1 
Livre82 EUR978-2-10-050470-11 vol. (XVII-573 p.)
1 vol. (XVII-573 p.)Prix : 82 EUR ISBN : 978-2-10-050470-1 
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1 vol. (XXI-554 p.)Prix : 82 EUR ISBN : 978-2-10-004435-1 ![Génie des procédés alimentaires. Des bases aux applications. [Prix Roberval 2002].](https://infodoc.agroparistech.fr/img_cache/pmb_agroparistech_record_67794.webp)
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554 p.ISBN : 978-2-10-004435-1 
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1 vol. (XI-196 p.)Prix : 49,14 ISBN : 978-2-7430-1359-2 
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1 vol. (XI-164 p.)Prix : 37.96 EUR ISBN : 978-2-7430-0509-2 
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1 vol. (V-337 p.)Prix : 24 EUR ISBN : 978-2-11-076835-3 
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698 p.Prix : 187,14 ISBN : 978-0-306-47276-3 
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261 p.Prix : 125,14 ISBN : 978-87-986606-0-6 
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756 p.Prix : 2169 ISBN : 978-0-471-18357-0 
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662 p.Prix : 265,88 ISBN : 978-1-84569-025-0 
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367 p.ISBN : 978-0-444-41553-0 
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228 p.ISBN : 978-92-9098-015-5 
Livre
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466 p.Prix : 85,85 ISBN : 978-0-306-47397-5 
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Livre978-2-11-097786-11 vol. (88 p.)
1 vol. (88 p.)ISBN : 978-2-11-097786-1 
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Livre978-0-444-41896-8588 p.
588 p.ISBN : 978-0-444-41896-8 
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381 p.ISBN : 978-3-540-12128-2 
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Thèse
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1 vol. (pagination discontinue)
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1 vol. (306 p.)Prix : 75 ISBN : 978-2-7462-1537-5 
Thèse
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1 vol. (XX-452 p.)ISBN : 978-1-84569-739-6 
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160 p.ISBN : 978-92-9098-006-3 
Livre978-2-85476-006-4p. 347 à p. 872
p. 347 à p. 872ISBN : 978-2-85476-006-4 
Livre45.00 EUR978-2-7430-1297-71 vol. (XXV-433 p.)
1 vol. (XXV-433 p.)Prix : 45.00 EUR ISBN : 978-2-7430-1297-7 
Livre1.83 EUR1 vol. (XXVI-722 p.)
1 vol. (XXVI-722 p.)Prix : 1.83 EUR 
Livre978-2-85206-550-5572 p.
572 p.ISBN : 978-2-85206-550-5 
Livre154,71978-2-7430-1006-51 vol. (XX-822 p.)
1 vol. (XX-822 p.)Prix : 154,71 ISBN : 978-2-7430-1006-5 
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449 p.ISBN : 978-2-8257-0077-8 
Livre
Livre978-0-08-024406-8255 p.
255 p.ISBN : 978-0-08-024406-8 
Livre978-2-85206-793-6322 p.
322 p.ISBN : 978-2-85206-793-6 
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771 p.ISBN : 0-19-63690-7 
Livrep. disc.
p. disc.
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448 p.Prix : 840 ISBN : 978-0-442-22117-1 
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1 vol. (466 p.)ISBN : 978-2-7430-0320-3
