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Livre978-2-8307-0456-3111 p.
111 p.ISBN : 978-2-8307-0456-3 
Livre
Livre
Livre978-2-86883-142-222 p. - 1016 p.
22 p. - 1016 p.ISBN : 978-2-86883-142-2 
Livre
Livre
Livre
Livre29 EUR978-2-84444-559-91 vol. (294 p.)
1 vol. (294 p.)Prix : 29 EUR ISBN : 978-2-84444-559-9 
Thèse234 p.
234 p.
Livre
Livre
Livre978-2-86601-003-4267 p.
267 p.ISBN : 978-2-86601-003-4 
Livre978-2-9507477-0-9614 p.
614 p.ISBN : 978-2-9507477-0-9 
Livre176,07978-0-8138-0187-2575 p.
575 p.Prix : 176,07 ISBN : 978-0-8138-0187-2 
Livre28.00 EUR978-2-7592-0017-71 vol. (239 p.- 12 pl.)
1 vol. (239 p.- 12 pl.)Prix : 28.00 EUR ISBN : 978-2-7592-0017-7 
Livre978-2-84184-048-9116 p.
116 p.ISBN : 978-2-84184-048-9 
Livre
Livre
Livre1 vol. (VIII-459 p.)
1 vol. (VIII-459 p.)
Livre120,970-58716-011-0229 p.
229 p.Prix : 120,97 ISBN : 0-58716-011-0 
Livre2-9508718-0-4143 p.
143 p.ISBN : 2-9508718-0-4 
Livre978-1-85166-187-9176 p.
176 p.ISBN : 978-1-85166-187-9 
Livre978-1-85166-253-1341 p.
341 p.ISBN : 978-1-85166-253-1 
Livre978-0-85334-508-4737 p.
737 p.ISBN : 978-0-85334-508-4 
Livre
Livre
Livre678,98978-1-891127-15-1562 p.
562 p.Prix : 678,98 ISBN : 978-1-891127-15-1 
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231 p.Prix : 199,8 ISBN : 978-0-85404-568-6 
Livre978-0-12-561001-8604 p.
604 p.ISBN : 978-0-12-561001-8 
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611 p.ISBN : 978-0-12-561003-2 
Livre29.50 EUR978-2-7592-0388-81 vol. (133 p.)[8 p.]
1 vol. (133 p.)[8 p.]Prix : 29.50 EUR ISBN : 978-2-7592-0388-8 
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1 vol. (232 p.)ISBN : 978-2-86370-030-3 
Livre978-2-7420-0025-8560 p.
560 p.ISBN : 978-2-7420-0025-8 
Livre
Livre978-0-376-05202-5224 p.
224 p.ISBN : 978-0-376-05202-5 
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1 vol. (XIV-269 p.)ISBN : 978-1-4614-9382-2 
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1 vol. (768 p.)Prix : 302,81 ISBN : 978-3-87040-110-8 
Livre24 p. - 505 p.
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1 vol. (104 p.)ISBN : 978-2-7380-0728-5 
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1 vol. (XIX-525 p.)ISBN : 978-3-527-33758-3 
Livre978-0-19-859432-170 p.
70 p.ISBN : 978-0-19-859432-1 
Livre1 vol. (XX-659 p.)
1 vol. (XX-659 p.)
Livre
Livre978-1-85166-052-0400 p.
400 p.ISBN : 978-1-85166-052-0 
Livre
Livre978-0-8155-0502-0336 p.
336 p.ISBN : 978-0-8155-0502-0 
Livre978-0-85334-927-3475 p.
475 p.ISBN : 978-0-85334-927-3 
Livre978-0-8155-0508-2357 p.
357 p.ISBN : 978-0-8155-0508-2 
Livre216,45978-1-4051-2286-3374 p.
374 p.Prix : 216,45 ISBN : 978-1-4051-2286-3 
Livre
Livre
Livre978-2-85400-245-455 p.
55 p.ISBN : 978-2-85400-245-4 
Livre978-0-571-10932-6136 p.
136 p.ISBN : 978-0-571-10932-6 
Livre361,26978-3-527-32286-255 p. - 983 p.
55 p. - 983 p.Prix : 361,26 ISBN : 978-3-527-32286-2 
Livre
Livre978-2-10-005894-51 vol. (XIV-234 p.)
1 vol. (XIV-234 p.)ISBN : 978-2-10-005894-5 
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Livre978-0-8155-0524-2338 p.
338 p.ISBN : 978-0-8155-0524-2 
Livre
Livre
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1 vol. (XXIII-868 p.)ISBN : 978-2-85206-603-8 
Livre103 p.
103 p.
Thèsep. disc.
p. disc.
Thèse
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94 p.Prix : 153 ISBN : 978-2-913149-01-4 
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100 p.Prix : 16,77 ISBN : 2-9508-69-6 
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137 p.Prix : 720 ISBN : 978-0-913250-94-5 
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333 p.ISBN : 978-0-85334-961-7 
Livre176,09978-1-4051-5764-3380 p.
380 p.Prix : 176,09 ISBN : 978-1-4051-5764-3 
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631 p.ISBN : 978-0-87055-198-7 
Livre978-1-85166-368-2383 p.
383 p.ISBN : 978-1-85166-368-2 
Thèse
Livre136,44978-0-917678-54-7244 p.
244 p.Prix : 136,44 ISBN : 978-0-917678-54-7 
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1 vol. (XIX-322 p.)ISBN : 978-1-4443-3684-9 
Livre978-0-8247-6097-7440 p.
440 p.ISBN : 978-0-8247-6097-7 
Livre720978-0-913250-96-9109 p.
109 p.Prix : 720 ISBN : 978-0-913250-96-9 
Livre978-0-8155-0400-9269 p.
269 p.ISBN : 978-0-8155-0400-9 
Livre978-2-85206-774-51 vol. (339 p.)
1 vol. (339 p.)ISBN : 978-2-85206-774-5 
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253 p.Prix : 414,99 ISBN : 978-0-12-370670-6 
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460 p.ISBN : 978-92-827-9327-5 
Livre
Livre978-1-4443-3811-91 vol. (XI-518 p.)
1 vol. (XI-518 p.)ISBN : 978-1-4443-3811-9 
Livre
Livre
Livre
Livre
Livre894978-1-56676-363-9694 p.
694 p.Prix : 894 ISBN : 978-1-56676-363-9 
Livre
Livre604 p.
604 p.
Livre72,17978-0-306-47706-5423 p.
423 p.Prix : 72,17 ISBN : 978-0-306-47706-5 
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489 p.Prix : 144,33 ISBN : 978-1-56676-933-4 
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Livre145,6978-3-540-49338-9648 p.
648 p.Prix : 145,6 ISBN : 978-3-540-49338-9 
Livre
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302 p.ISBN : 978-0-8155-0531-0 
Livre163,35978-0-8493-9357-0633 p.
633 p.Prix : 163,35 ISBN : 978-0-8493-9357-0 
Livre
Livre978-0-85312-622-5310 p.
310 p.ISBN : 978-0-85312-622-5 
Livre978-0-8155-0798-7334 p.
334 p.ISBN : 978-0-8155-0798-7 
Livre978-2-7430-0150-61 vol. (XXXI-891 p.)
1 vol. (XXXI-891 p.)ISBN : 978-2-7430-0150-6 
Livre978-2-85319-012-1140 p.
140 p.ISBN : 978-2-85319-012-1 
Livre978-2-85319-203-31 vol. (140 p.)
1 vol. (140 p.)ISBN : 978-2-85319-203-3 
Livre
Livre19,12978-0-8018-9132-8183 p.
183 p.Prix : 19,12 ISBN : 978-0-8018-9132-8 
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713 p.Prix : 1320 ISBN : 978-0-9631397-1-9 
Livre978-0-8155-0329-3217 p.
217 p.ISBN : 978-0-8155-0329-3 
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277 p.ISBN : 978-0-8155-0565-5 
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174 p.Prix : 67,5 ISBN : 978-2-84433-018-5 
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500 p.Prix : 211,13 ISBN : 978-1-84569-342-8 
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587 p.Prix : 1303 ISBN : 978-0-8342-1260-2 
Livre978-2-85206-422-581 p.
81 p.ISBN : 978-2-85206-422-5 
Livre978-2-85206-794-3338 p.
338 p.ISBN : 978-2-85206-794-3 
Thèse
Livre
Livre162,64978-1-4051-7556-220 p. - 368 p.
20 p. - 368 p.Prix : 162,64 ISBN : 978-1-4051-7556-2 
Livre
Livre35 EUR978-2-9543720-1-31 vol. (405 p.)
1 vol. (405 p.)Prix : 35 EUR ISBN : 978-2-9543720-1-3 
LivreConfédération générale de l'alimentation en détail (CGAD) ; Confédération française de la boucherie, boucherie-charcuterie, traiteurs (CFBCT) ; Confédération nationale des charcutiers-traiteurs et traiteurs (CNCT)12 EUR978-2-11-076991-61 vol. (158 p.)
1 vol. (158 p.)Prix : 12 EUR ISBN : 978-2-11-076991-6 
Livre978-2-11-076729-51 vol. (V-259 p.)
1 vol. (V-259 p.)ISBN : 978-2-11-076729-5 
Livre3,05 EUR978-2-11-071991-11 vol. (II-60 p.)
1 vol. (II-60 p.)Prix : 3,05 EUR ISBN : 978-2-11-071991-1 
Livre4,55 €978-2-11-076236-81 vol. (II-86 p.)
1 vol. (II-86 p.)Prix : 4,55 € ISBN : 978-2-11-076236-8 
Livre28 FRF - 4,27 €978-2-11-074990-11 vol. (II-95 p.)
1 vol. (II-95 p.)Prix : 28 FRF - 4,27 € ISBN : 978-2-11-074990-1 
LivreClub Matériaux pour Contact Alimentaire et Santé (MCAS) ; Centre national d'études et de recommandations sur la nutrition et l'alimentation (CNERNA)225978-2-7430-0250-31 vol. (XIV-145 p.)
1 vol. (XIV-145 p.)Prix : 225 ISBN : 978-2-7430-0250-3 
Livre978-2-902899-05-0653 p.
653 p.ISBN : 978-2-902899-05-0
