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Titre : |
Le risque de sensibilisation aux colorants alimentaires et pharmaceutiques.
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Auteur(s) : |
D.A. Moneret-Vautrin
B. Aubert |
Type de document : | Livre |
Sujets : | NUTRITION ; ADDITIF ALIMENTAIRE ; COLORANT ; SANTE ; TOXICITE ; CLASSIFICATION ; REGLEMENTATION ; INDUSTRIE PHARMACEUTIQUE |
Editeur(s) : | Paris : Masson |
Date de publication : | 1978 |
Format : | 148 p. |
Note(s) : |
Annexes
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Langue(s) : | Français |
Identifiant : | 978-2-225-48169-7 |
Lien vers la notice : | https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=57454 |
Exemplaires (1)
Localisation | Emplacement | Pôle | Section | Cote | Support | Disponibilité |
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Palaiseau | Vert | TU Aliments - Cosmétiques - Biomatériaux | TU1.206 MON | Papier | Empruntable Disponible |