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Catégorie SAUGE

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Handbook of antioxidants for food preservation

Fereidoon Shahidi

Cambridge : Woodhead Publishing ; 2015 2015

978-1-78242-089-7

1 vol. (XXIII-487 p.)

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ISBN :

978-1-78242-089-7

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Lavande, lavandin, plantes à parfum, aromatiques et médicinales - 4èmes journées scientifiques internationales (29/08/1985 - 31/08/1985, Digne-les-Bains, France). [Les cahiers du CEAMS. Bulletin n°1].

AVIGNON : Centre d'Expérimentation Agriculture Montagne Sèche ; 1986 1986

127 p.

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Mesure de l'efficacité des antioxygènes d'origine végétale. Recherche des composés actifs de la sauge.

Marie-Elisabeth Cuvelier ; Claudette Berset ; Hubert Richard

MASSY : Ecole Nationale Supérieure des Industries Agricoles et Alimentaires ; 24/02/1992 24/02/1992

107 p.

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Mesure de l'efficacité des antioxygènes d'origine végétale. Recherche des composés actifs de la sauge. Fascicule de figures.

Marie-Elisabeth Cuvelier ; Claudette Berset ; Hubert Richard

MASSY : Ecole Nationale Supérieure des Industries Agricoles et Alimentaires ; 24/02/1992 24/02/1992

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Recherches sur le sclaréol retiré de l'essence dite "absolue" de sauge sclarée (Salvia Sclarea L.)

M.-M. Janot

Faculté des Sciences de l'Université de Paris ; 10/02/1932 10/02/1932

131 p.

131 p.

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