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Livre978-88-13-35944-71 vol. (634 p.)
1 vol. (634 p.)ISBN : 978-88-13-35944-7 
Article
Livrep. disc.
p. disc.
Article
ArticleLes produits "maison"
in RIA. Revue économique et technique de l'industrie alimentaire européenne , n° 760, 11/10/2014
Article
Livre978-94-90947-26-2xv, 198 pages
xv, 198 pagesISBN : 978-94-90947-26-2 
Livre75 EUR978-2-8027-4099-51 vol. (VI-386 p.)
1 vol. (VI-386 p.)Prix : 75 EUR ISBN : 978-2-8027-4099-5 
Livre54 EUR978-2-7110-1902-11 vol. (287 p.)
1 vol. (287 p.)Prix : 54 EUR ISBN : 978-2-7110-1902-1 
Livre978-2-7430-1457-51 vol. (XLI-1403 p.)
1 vol. (XLI-1403 p.)ISBN : 978-2-7430-1457-5
