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Nutrition : a comprehensive treatise. (3 Vol.). Vol. 1 : Macronutrients and nutrient elements.

Titre :	Nutrition : a comprehensive treatise. (3 Vol.). Vol. 1 : Macronutrients and nutrient elements. Ajouter au panier
Auteur(s) :	G.H. Beaton, Éditeur scientifique E.W. McHenry, Éditeur scientifique
Type de document :	Livre
Sujets :	GLUCIDE ; CORPS GRAS ; PROTEINE ; NUTRITION ; METABOLISME ; CALCIUM ; PHOSPHORE ; FLUOR ; MAGNESIUM
Editeur(s) :	New York : Academic Press
Date de publication :	1964
Format :	547 p.
Note(s) :	Bibliographie Illustrations Index
Langue(s) :	Anglais
Lien vers la notice :	https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=57266