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Titre :	Lebensmittelverarbeitung im Haushalt. Ajouter au panier
Auteur(s) :	Rosmarie Zacharias Udo Hübner
Type de document :	Livre
Sujets :	CUISINE ; MELANGE ; PRODUIT ALIMENTAIRE ; QUALITE ; TEMPERATURE ; CONSERVATION
Editeur(s) :	Stuttgart : Verlag Eugen Ulmer
Date de publication :	1979
Format :	197 p.
Note(s) :	Bibliographie Illustrations Index
Langue(s) :	Allemand
Identifiant :	978-3-8001-4111-1
Lien vers la notice :	https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=57227