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Livre
Livre978-2-85206-992-3310 p.
310 p.ISBN : 978-2-85206-992-3 
Livre978-1-85166-742-0279 p.
279 p.ISBN : 978-1-85166-742-0 
Livre978-0-85709-438-41 vol. (XXIX-528 p.)
1 vol. (XXIX-528 p.)ISBN : 978-0-85709-438-4 
Livre978-1-78242-107-81 vol. (XXVIII-416 p.)
1 vol. (XXVIII-416 p.)ISBN : 978-1-78242-107-8 
Livre978-2-911336-19-5155 p.
155 p.ISBN : 978-2-911336-19-5 
Livre1131978-2-9509242-0-9232 p.
232 p.Prix : 1131 ISBN : 978-2-9509242-0-9 
Livre300978-2-84151-010-8120 p.
120 p.Prix : 300 ISBN : 978-2-84151-010-8 
Livre978-2-271-08300-51 vol. (324 p.)
1 vol. (324 p.)ISBN : 978-2-271-08300-5 
Livre200 F978-2-7430-0033-21 vol. (XIV-440 p.)
1 vol. (XIV-440 p.)Prix : 200 F ISBN : 978-2-7430-0033-2 
Livre978-0-632-02181-914 p. - 357 p.
14 p. - 357 p.ISBN : 978-0-632-02181-9 
Livre978-2-7101-0187-1117 p.
117 p.ISBN : 978-2-7101-0187-1 
Livre1-85166-755-X428 p.
428 p.ISBN : 1-85166-755-X 
Livre978-0-908237-36-4254 p.
254 p.ISBN : 978-0-908237-36-4 
Livre92-9098-022-5178 p.
178 p.ISBN : 92-9098-022-5 
Livre978-0-919630-55-0271 p.
271 p.ISBN : 978-0-919630-55-0 
Livre
Livre978-2-225-84863-61 vol. (XVI-304 p.-[15] p. de tables)
1 vol. (XVI-304 p.-[15] p. de tables)ISBN : 978-2-225-84863-6 
LivreParis : Société d'édition et de promotion agro-alimentaires, industrielles et commerciales ; 1985 1985978-2-905798-01-5232 p.
232 p.ISBN : 978-2-905798-01-5 
Livre978-0-87055-385-1781 p.
781 p.ISBN : 978-0-87055-385-1 
Livre
Livre
Livre216,13978-1-84569-477-720 p. - 580 p.
20 p. - 580 p.Prix : 216,13 ISBN : 978-1-84569-477-7 
Livre316978-1-85573-292-682 p.
82 p.Prix : 316 ISBN : 978-1-85573-292-6 
Livre316978-1-85573-293-366 p.
66 p.Prix : 316 ISBN : 978-1-85573-293-3 
Livre316978-1-85573-294-089 p.
89 p.Prix : 316 ISBN : 978-1-85573-294-0 
Livre444-20072-X300 p.
300 p.ISBN : 444-20072-X 
Livre978-0-85334-508-4737 p.
737 p.ISBN : 978-0-85334-508-4 
Livre32.00 EUR978-2-85009-301-2143 p.
143 p.Prix : 32.00 EUR ISBN : 978-2-85009-301-2 
Livre
Livre45,69978-0-85404-626-3460 p.
460 p.Prix : 45,69 ISBN : 978-0-85404-626-3 
Livre978-0-85334-730-9481 p.
481 p.ISBN : 978-0-85334-730-9 
Livre1423,8978-1-85573-499-9486 p.
486 p.Prix : 1423,8 ISBN : 978-1-85573-499-9 
Livre
Livre978-0-85709-677-71 vol. (XXXVI-357 p.)
1 vol. (XXXVI-357 p.)ISBN : 978-0-85709-677-7 
Livre978-2-7430-2083-51 vol. (XIV-210 p.)
1 vol. (XIV-210 p.)ISBN : 978-2-7430-2083-5 
Livre
Livre49.00 EUR978-2-7430-1156-7XXIX-530 p.
XXIX-530 p.Prix : 49.00 EUR ISBN : 978-2-7430-1156-7 
Livre52 EUR978-2-7430-1458-21 vol. (XXX-613 p.)
1 vol. (XXX-613 p.)Prix : 52 EUR ISBN : 978-2-7430-1458-2 
Livre
Livre95 EUR978-2-7430-1397-41 vol. (XVIII-509 p.)
1 vol. (XVIII-509 p.)Prix : 95 EUR ISBN : 978-2-7430-1397-4 
Livre978-2-7430-2545-81 vol. (XXXII-627 p.)
1 vol. (XXXII-627 p.)ISBN : 978-2-7430-2545-8 
Livre
Livre720978-0-913250-94-5137 p.
137 p.Prix : 720 ISBN : 978-0-913250-94-5 
Livre
Livre978-0-87055-198-7631 p.
631 p.ISBN : 978-0-87055-198-7 
Livre62 EUR978-2-7430-0663-11 vol. (VIII-223 p.)
1 vol. (VIII-223 p.)Prix : 62 EUR ISBN : 978-2-7430-0663-1 
Livre24 EUR978-2-247-06836-4XVI-283 p.
XVI-283 p.Prix : 24 EUR ISBN : 978-2-247-06836-4 
Livre
Livre60 EUR978-2-7430-0884-01 vol. (XIII-282 p.)
1 vol. (XIII-282 p.)Prix : 60 EUR ISBN : 978-2-7430-0884-0 
Livre978-0-87055-107-9338 p.
338 p.ISBN : 978-0-87055-107-9 
Livre978-90-70143-07-7252 p.
252 p.ISBN : 978-90-70143-07-7 
Thèse
Livre
Livre
Livre978-0-85334-281-6p. 559 à p. 1118
p. 559 à p. 1118ISBN : 978-0-85334-281-6 
Livre978-1-85075-814-3p. disc.
p. disc.ISBN : 978-1-85075-814-3 
Livre978-1-85075-814-3p. disc.
p. disc.ISBN : 978-1-85075-814-3 
Thèse192 p.
192 p.
Livre771978-0-471-93036-536 p. - 699 p.
36 p. - 699 p.Prix : 771 ISBN : 978-0-471-93036-5 
Livre20978-2-86243-077-5136 p.
136 p.Prix : 20 ISBN : 978-2-86243-077-5 
Livre12,17978-2-87880-337-269 p.
69 p.Prix : 12,17 ISBN : 978-2-87880-337-2 
Livre
Livre1523,51978-1-56676-546-6802 p.
802 p.Prix : 1523,51 ISBN : 978-1-56676-546-6 
Livre1 vol. (59 p.)
1 vol. (59 p.)
Livre![Food engineering in a computer climate - Symposium (30/03/1992 - 01/04/1992, Cambridge, Royaume-Uni). [414 p.].](https://infodoc.agroparistech.fr/img_cache/pmb_agroparistech_record_58741.webp)
Livre978-0-85295-279-5414 p.
414 p.ISBN : 978-0-85295-279-5 
Livre978-0-85334-694-4532 p.
532 p.ISBN : 978-0-85334-694-4 
Livre978-0-87055-190-1615 p.
615 p.ISBN : 978-0-87055-190-1 
Livre978-0-07-021917-5540 p.
540 p.ISBN : 978-0-07-021917-5 
Livre153,53978-0-8493-4021-518 p. - 357 p.
18 p. - 357 p.Prix : 153,53 ISBN : 978-0-8493-4021-5 
Livre978-1-4665-1173-61 vol. (XIV-291 p.)
1 vol. (XIV-291 p.)ISBN : 978-1-4665-1173-6 
Livre978-0-7131-4216-7308 p.
308 p.ISBN : 978-0-7131-4216-7 
Livre203,32978-0-8247-4311-6506 p.
506 p.Prix : 203,32 ISBN : 978-0-8247-4311-6 
Livre978-960-89789-3-544 p. - 822 p. - 28 p.
44 p. - 822 p. - 28 p.ISBN : 978-960-89789-3-5 
Livre978-960-89789-4-242 p. - p. 823 à p. 1608 - 28 p.
42 p. - p. 823 à p. 1608 - 28 p.ISBN : 978-960-89789-4-2 
Livre978-90-8686-173-61 vol. (283 p.)
1 vol. (283 p.)ISBN : 978-90-8686-173-6 
Livre247,49978-0-8138-2482-698 p.
98 p.Prix : 247,49 ISBN : 978-0-8138-2482-6 
Livre978-0-9517601-1-61 vol. (p. disc.)
1 vol. (p. disc.)ISBN : 978-0-9517601-1-6 
Livre978-0-87055-122-2247 p.
247 p.ISBN : 978-0-87055-122-2 
Livre301,98978-1-84569-362-622 p. - 1224 p.
22 p. - 1224 p.Prix : 301,98 ISBN : 978-1-84569-362-6 
Livre
Livre27,12978-2-85330-089-6160 p.
160 p.Prix : 27,12 ISBN : 978-2-85330-089-6 
Livre978-2-7430-0150-61 vol. (XXXI-891 p.)
1 vol. (XXXI-891 p.)ISBN : 978-2-7430-0150-6 
Livre978-2-7066-0090-694 p.
94 p.ISBN : 978-2-7066-0090-6 
Livre1028 p.
1028 p.
Livre67,5978-2-84433-018-5174 p.
174 p.Prix : 67,5 ISBN : 978-2-84433-018-5 
Livre665,1978-0-8493-0045-5562 p.
562 p.Prix : 665,1 ISBN : 978-0-8493-0045-5 
Livre82 EUR978-2-10-004435-11 vol. (XXI-554 p.)
1 vol. (XXI-554 p.)Prix : 82 EUR ISBN : 978-2-10-004435-1 
Livre978-2-10-004435-1554 p.
554 p.ISBN : 978-2-10-004435-1 
Livre82 EUR978-2-10-050470-11 vol. (XVII-573 p.)
1 vol. (XVII-573 p.)Prix : 82 EUR ISBN : 978-2-10-050470-1 ![Génie des procédés alimentaires. Des bases aux applications. [Prix Roberval 2002].](https://infodoc.agroparistech.fr/img_cache/pmb_agroparistech_record_67794.webp)
Livre978-2-10-004435-1554 p.
554 p.ISBN : 978-2-10-004435-1 
Livre978-2-903524-02-9816 p.
816 p.ISBN : 978-2-903524-02-9 
Livre
LivreSyndicat national des industriels de l'alimentation animale (SNIA) ; Coop de France Nutrition Animale20.00 EUR978-2-11-076441-61 vol. (203 p.)
1 vol. (203 p.)Prix : 20.00 EUR ISBN : 978-2-11-076441-6 
Livre9,30 EUR978-2-11-076440-91 vol. (221 p.)
1 vol. (221 p.)Prix : 9,30 EUR ISBN : 978-2-11-076440-9 
Livre978-2-11-076729-51 vol. (V-259 p.)
1 vol. (V-259 p.)ISBN : 978-2-11-076729-5 
Livre24 EUR978-2-11-076835-31 vol. (V-337 p.)
1 vol. (V-337 p.)Prix : 24 EUR ISBN : 978-2-11-076835-3 
Livre12 EUR978-2-11-076993-01 vol. (V-101 p.)
1 vol. (V-101 p.)Prix : 12 EUR ISBN : 978-2-11-076993-0 
Livre75 FRF978-2-11-074480-71 vol. (III-270 p.)
1 vol. (III-270 p.)Prix : 75 FRF ISBN : 978-2-11-074480-7 
Livre13 EUR978-2-11-076979-41 vol. (III-270 p.)
1 vol. (III-270 p.)Prix : 13 EUR ISBN : 978-2-11-076979-4 
Livre3,05 EUR978-2-11-071991-11 vol. (II-60 p.)
1 vol. (II-60 p.)Prix : 3,05 EUR ISBN : 978-2-11-071991-1 
LivreConfédération nationale des charcutiers-traiteurs et traiteurs (CNCT) ; Confédération générale de l'alimentation en détail (CGAD)66 FRF978-2-11-075101-01 vol. (245 p.)
1 vol. (245 p.)Prix : 66 FRF ISBN : 978-2-11-075101-0 
LivreConfédération nationale des charcutiers-traiteurs et traiteurs (CNCT) ; Confédération générale de l'alimentation en détail (CGAD)13 EUR978-2-11-076980-01 vol. (245 p.)
1 vol. (245 p.)Prix : 13 EUR ISBN : 978-2-11-076980-0 
LivreConfédération générale de l'alimentation en détail (CGAD) ; Confédération générale des détaillants détaillants-fabricants et artisans de la confiserie chocolaterie biscuiterie37 FRF - 5,64 €978-2-11-074992-51 vol. (135 p.)
1 vol. (135 p.)Prix : 37 FRF - 5,64 € ISBN : 978-2-11-074992-5 
Livre45 FRF - 6,85 €978-2-11-074842-31 vol. (166 p.)
1 vol. (166 p.)Prix : 45 FRF - 6,85 € ISBN : 978-2-11-074842-3 
Livre4 EUR978-2-11-075659-61 vol. (90 p.)
1 vol. (90 p.)Prix : 4 EUR ISBN : 978-2-11-075659-6 
LivreChambre syndicale des raffineurs et conditionneurs de sucre de France (CSRCSF) ; Syndicat national des fabricants de sucre de France (SNFS)32 FRF978-2-11-074891-11 vol. (II-115 p.)
1 vol. (II-115 p.)Prix : 32 FRF ISBN : 978-2-11-074891-1 
LivreFédération nationale des détaillants en produits laitiers (FNDPL) ; Fédération nationale des détaillants en produits laitiers (FNDPL)31 FRF978-2-11-074398-51 vol. (111 p.)
1 vol. (111 p.)Prix : 31 FRF ISBN : 978-2-11-074398-5 
Livre4,70 EUR978-2-11-074398-51 vol. (111 p.)
1 vol. (111 p.)Prix : 4,70 EUR ISBN : 978-2-11-074398-5 
Livre7,90 EUR978-2-11-075175-11 vol. (VII-158 p.)
1 vol. (VII-158 p.)Prix : 7,90 EUR ISBN : 978-2-11-075175-1 
Livre25 FRF - 3,81 €978-2-11-074734-11 vol. (III-64 p.)
1 vol. (III-64 p.)Prix : 25 FRF - 3,81 € ISBN : 978-2-11-074734-1 
Livre5.49 EUR978-2-11-075319-91 vol. (II-126 p.)
1 vol. (II-126 p.)Prix : 5.49 EUR ISBN : 978-2-11-075319-9 
Livre36 FRF978-2-11-074649-81 vol. (II-126 p.)
1 vol. (II-126 p.)Prix : 36 FRF ISBN : 978-2-11-074649-8 
Livre52978-2-11-074622-11 vol. (130 p.)
1 vol. (130 p.)Prix : 52 ISBN : 978-2-11-074622-1 
Livre25 FRF978-2-11-074478-41 vol. (II-75 p.)
1 vol. (II-75 p.)Prix : 25 FRF ISBN : 978-2-11-074478-4 
Livre33 FRF - 5,03 €978-2-11-075102-71 vol. (II-123 p.)
1 vol. (II-123 p.)Prix : 33 FRF - 5,03 € ISBN : 978-2-11-075102-7 
LivreConfédération nationale de la boulangerie et de la boulangerie-pâtisserie française (CNBPF) ; Confédération nationale de la pâtisserie (CNP)44,5 FRF978-2-11-074359-61 vol. (97 p.)
1 vol. (97 p.)Prix : 44,5 FRF ISBN : 978-2-11-074359-6 
LivreConfédération générale de l'alimentation en détail (CGAD) ; Fédération nationale des syndicats professionnels du commerce de poisson et de la conchyliculture (FNSPCPC)54 FRF978-2-11-075025-91 vol. (II-198 p.)
1 vol. (II-198 p.)Prix : 54 FRF ISBN : 978-2-11-075025-9 
Livre4.25 EUR978-2-11-075669-51 vol. (II-100 p.)
1 vol. (II-100 p.)Prix : 4.25 EUR ISBN : 978-2-11-075669-5 
LivreGuide des bonnes pratiques d'hygiène pour les fabrications de produits laitiers et fromages fermiers
Fédération nationale des éleveurs de chèvres (FNEC) ; Fédération Nationale des Producteurs de Lait (FNPL)8.80 EUR978-2-11-075660-21 vol. (II-217 p.)
1 vol. (II-217 p.)Prix : 8.80 EUR ISBN : 978-2-11-075660-2 
LivreChambre syndicale des emballages en matière plastique (CSEMP) ; Union nationale des industries de transformation d'emballages souples (UNITES)20 FRF - 3,05 €978-2-11-075140-91 vol. (II-67 p.)
1 vol. (II-67 p.)Prix : 20 FRF - 3,05 € ISBN : 978-2-11-075140-9 
LivreConfédération française de la boucherie, boucherie-charcuterie, traiteurs (CFBCT) ; Confédération nationale de la boulangerie et de la boulangerie-pâtisserie française (CNBPF) ; Confédération nationale des charcutiers-traiteurs et traiteurs (CNCT) ; et al.12,20 EUR978-2-11-074694-81 vol. (IV-315 p.)
1 vol. (IV-315 p.)Prix : 12,20 EUR ISBN : 978-2-11-074694-8 
LivreJean-Michel Mora ; Fédération française des coopératives agricoles de collecte d'approvisionnement et de transformation (FFCAT) ; Yann Renauld15 EUR978-2-11-076989-31 vol. (II-260 p.)
1 vol. (II-260 p.)Prix : 15 EUR ISBN : 978-2-11-076989-3 
LivreJean-Michel Mora ; Fédération française des coopératives agricoles de collecte d'approvisionnement et de transformation (FFCAT)10.70 EUR978-2-11-075929-01 vol. (II-259 p.)
1 vol. (II-259 p.)Prix : 10.70 EUR ISBN : 978-2-11-075929-0 
Livre4,55 €978-2-11-076236-81 vol. (II-86 p.)
1 vol. (II-86 p.)Prix : 4,55 € ISBN : 978-2-11-076236-8 
Livre20 FRF - 3,05 €978-2-11-074927-71 vol. (II-65 p.)
1 vol. (II-65 p.)Prix : 20 FRF - 3,05 € ISBN : 978-2-11-074927-7 
Livre28 FRF - 4,27 €978-2-11-074990-11 vol. (II-95 p.)
1 vol. (II-95 p.)Prix : 28 FRF - 4,27 € ISBN : 978-2-11-074990-1 
Livre3,81 EUR978-2-11-074448-01 vol. (I-74 p.)
1 vol. (I-74 p.)Prix : 3,81 EUR ISBN : 978-2-11-074448-0 
Livre25 FRF978-2-11-074448-71 vol. (I-77 p.)
1 vol. (I-77 p.)Prix : 25 FRF ISBN : 978-2-11-074448-7 
Livre10 EUR978-2-11-076654-01 vol. (140 p.)
1 vol. (140 p.)Prix : 10 EUR ISBN : 978-2-11-076654-0 
Livre978-2-86268-107-8319 p.
319 p.ISBN : 978-2-86268-107-8
