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Thésaurus Agro-alimentaire , OPERATION UNITAIRE , TRAITEMENT THERMIQUE , SECHAGE
SECHAGESynonyme(s)DESHYDRATATION |
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Faire une suggestion Affiner la recherche Interroger des sources externes![Génie des procédés alimentaires. Des bases aux applications. [Prix Roberval 2002].](./styles/agroparistech_2021/images/no_image_livre.png)
![Génie des procédés alimentaires. Des bases aux applications. [Prix Roberval 2002].](https://infodoc.agroparistech.fr/img_cache/pmb_agroparistech_record_67794.webp)
Livre978-2-10-004435-1554 p.
554 p.ISBN : 978-2-10-004435-1 
Livre37.96 EUR978-2-7430-0509-21 vol. (XI-164 p.)
1 vol. (XI-164 p.)Prix : 37.96 EUR ISBN : 978-2-7430-0509-2 
Livre49,14978-2-7430-1359-21 vol. (XI-196 p.)
1 vol. (XI-196 p.)Prix : 49,14 ISBN : 978-2-7430-1359-2 
Livre978-2-910239-16-9500 p.
500 p.ISBN : 978-2-910239-16-9 
Livre978-0-87055-123-9481 p.
481 p.ISBN : 978-0-87055-123-9 
LivreConfédération des industries de traitement des produits des pêches maritimes (CITPPM) ; Fédération des industries d'aliments conservés (FIAC)978-2-11-077201-51 vol. (VI-329 p.)
1 vol. (VI-329 p.)ISBN : 978-2-11-077201-5 
Livre
Livre
Livre978-0-444-40896-91079 p.
1079 p.ISBN : 978-0-444-40896-9 
Livre978-0-8247-8463-8756 p.
756 p.ISBN : 978-0-8247-8463-8 
Livre153,79978-157-44460-61068 p.
1068 p.Prix : 153,79 ISBN : 978-157-44460-6 
Livre1315,8978-0-8247-0209-0809 p.
809 p.Prix : 1315,8 ISBN : 978-0-8247-0209-0 
Livre187,14978-0-306-47276-3698 p.
698 p.Prix : 187,14 ISBN : 978-0-306-47276-3 
Livre1884978-0-8247-8996-1742 p.
742 p.Prix : 1884 ISBN : 978-0-8247-8996-1 
Livre978-0-8247-9644-0p. 743 à p. 1423
p. 743 à p. 1423ISBN : 978-0-8247-9644-0 
Livre978-0-470-18552-01 vol. (XV-788 p.)
1 vol. (XV-788 p.)ISBN : 978-0-470-18552-0 
Livre1037978-0-442-28026-0940 p.
940 p.Prix : 1037 ISBN : 978-0-442-28026-0 
Livrep. 230 à p. 461
p. 230 à p. 461
Livre213,96978-0-8247-4301-7739 p.
739 p.Prix : 213,96 ISBN : 978-0-8247-4301-7 
Livre266,18978-1-84569-195-024 p. - 1029 p.
24 p. - 1029 p.Prix : 266,18 ISBN : 978-1-84569-195-0 
Livre978-2-910239-40-4436 p.
436 p.ISBN : 978-2-910239-40-4 
Livre978-2-905157-00-3318 p.
318 p.ISBN : 978-2-905157-00-3
