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Thésaurus Agro-alimentaire , OPERATION UNITAIRE , TRAITEMENT THERMIQUE , SECHAGE
SECHAGESynonyme(s)DESHYDRATATION |
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LivreLivre978-0-89500-015-6
254 p.
254 p.ISBN : 978-0-89500-015-6 Livre978-90-77381-41-0
1 vol. (XII-194 p.)
1 vol. (XII-194 p.)ISBN : 978-90-77381-41-0 LivreLivreLivreLivreLivreLivre978-0-913250-08-2
463 p.
463 p.ISBN : 978-0-913250-08-2 Livre978-0-89116-185-1
301 p.
301 p.ISBN : 978-0-89116-185-1 Livre978-0-89116-255-1
301 p.
301 p.ISBN : 978-0-89116-255-1 Livre978-0-89116-297-1
361 p.
361 p.ISBN : 978-0-89116-297-1 Livre978-0-89116-408-1
421 p.
421 p.ISBN : 978-0-89116-408-1 Livre978-1-4200-5252-7
467 p.
467 p.ISBN : 978-1-4200-5252-7 LivreAdvances in food engineering - International workshop (02/09/1991 - 06/09/1991, Jakarta, Indonésie).
978-0-8493-7902-4
655 p.
655 p.ISBN : 978-0-8493-7902-4 Livre978-0-85334-599-2
526 p.
526 p.ISBN : 978-0-85334-599-2 Livre978-1-4987-1497-6
1 vol. (XV-335 p.)
1 vol. (XV-335 p.)ISBN : 978-1-4987-1497-6 LivreLivreLivreLivre978-2-271-08300-5
1 vol. (324 p.)
1 vol. (324 p.)ISBN : 978-2-271-08300-5 Livre0397-9946
299 p.
299 p.ISBN : 0397-9946 ThèseThèse1 vol. (XXI-200 p.)
1 vol. (XXI-200 p.)Thèse