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Ecrits gastronomiques : almanach des gourmands (première année : 1803) et Manuel des amphitryons (1808).

Titre :	Ecrits gastronomiques : almanach des gourmands (première année : 1803) et Manuel des amphitryons (1808). Ajouter au panier
Auteur(s) :	A.B.L. Grimod de la Reynière
Type de document :	Livre
Sujets :	GASTRONOMIE ; HISTOIRE ; VIANDE ; CUISINE
Editeur(s) :	Paris : Union générale d'éditions
Date de publication :	1978
Collection :	10-18, ISSN 0240-2300, num. 1261
Format :	438 p.
Note(s) :	Annexes Bibliographie
Langue(s) :	Français
Identifiant :	978-2-264-00935-7
Lien vers la notice :	https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=57186