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Titre :	Critical food issues of the eighties. Ajouter au panier
Auteur(s) :	M. Chou, Éditeur scientifique D.P. Harmon, Éditeur scientifique
Type de document :	Livre
Sujets :	MONDE ; PRODUIT ALIMENTAIRE ; INDUSTRIE ALIMENTAIRE ; QUALITE ; SUEDE ; NUTRITION ; INGENIERIE ; BIOMASSE
Editeur(s) :	NEW YORK : Pergamon Press (PLC)
Date de publication :	1979
Collection :	Pergamon Policy studies on socio-economic development.
Format :	404 p.
Note(s) :	Illustrations Index
Langue(s) :	Anglais
Identifiant :	978-0-08-024611-6
Lien vers la notice :	https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=57158