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Infodoc : Réseau des bibliothèques et centres de documentation d'AgroParisTechFrance
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| Titre : |
Learning mechanismes in food selection.
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| Auteur(s) : |
L.M. Barker, Éditeur scientifique
M.R. Best, Éditeur scientifique M. Domjean, Éditeur scientifique |
| Type de document : | Livre |
| Sujets : | PRODUIT ALIMENTAIRE ; ATTITUDE DE CONSOMMATION ; NUTRITION ; ANALYSE ORGANOLEPTIQUE ; ANIMAL ; QUALITE ; INDUSTRIE PHARMACEUTIQUE |
| Editeur(s) : | WACO : Baylor University Press |
| Date de publication : | 1977 |
| Format : | 632 p. |
| Note(s) : |
Bibliographie |
| Langue(s) : | Anglais |
| Identifiant : | 0-91895-19-3 |
| Lien vers la notice : | https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=57133 |
Exemplaires (1)
| Localisation | Emplacement | Pôle | Section | Cote | Support | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Palaiseau | Vert | TU Aliments - Cosmétiques - Biomatériaux | TU3 BAR | Papier | Empruntable Disponible |

