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L'industrie alimentaire et les grandes mutations de l'économie de l'entre deux guerres à nos jours : approche des déterminants industriels de la croissance des I.A.A.

Titre :	L'industrie alimentaire et les grandes mutations de l'économie de l'entre deux guerres à nos jours : approche des déterminants industriels de la croissance des I.A.A. Ajouter au panier
Auteur(s) :	J. Gallezot
Type de document :	Livre
Sujets :	INDUSTRIE ALIMENTAIRE ; PRODUCTION ; HISTOIRE ; STATISTIQUE ; ECONOMIE
Editeur(s) :	RUNGIS : Institut National de la Recherche Agronomique
Date de publication :	04/1983
Format :	86 p.
Note(s) :	Annexes Illustrations
Langue(s) :	Français
Lien vers la notice :	https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=57112