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2 millions d'années d'industrie alimentaire.

Titre :	2 millions d'années d'industrie alimentaire. Ajouter au panier
Type de document :	Livre
Sujets :	NUTRITION ; HISTOIRE ; EAU ; INDUSTRIE ; CUISSON ; CEREALE ; ANIMAL ; VEGETAUX ; EPICE ; CORPS GRAS ; LEVURE ; CONSERVATION ; RECHERCHE ; DISTILLATION
Editeur(s) :	VEVEY : Nestlé
Date de publication :	1991
Format :	262 p.
Note(s) :	Illustrations
Langue(s) :	Français
Lien vers la notice :	https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=57074