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Matériaux au contact des aliments. Réglementation.

Marie-Annick Laroche ; Jean-Marc Belot ; Patricia Besuchet ; et al.

SENLIS : CEntre Technique des Industries Mécaniques ; 2007 2007

81,9 978-2-85400-803-6

160 p.

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Prix :	81,9
ISBN :	978-2-85400-803-6

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Matériaux au contact des aliments : réglementation : Union européenne, États-Unis, Mexique, Brésil, Russie, Japon, Corée du Sud, Chine, Inde

Marie-Annick Laroche ; Jean-Marc Belot ; Patricia Besuchet ; et al.

SENLIS : CEntre Technique des Industries Mécaniques ; 2012 2012

90 EUR 978-2-85400-983-5

1 vol. (189 p.)

1 vol. (189 p.)

Prix :	90 EUR
ISBN :	978-2-85400-983-5

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Seasonings and flavours for ethnic foods (4 Vol.) Vol. 2 : Mexican foods.

Bush Boake Allen

84 p.

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