Infodoc : Sciences, Techniques et Culture

Recherche avancée

A-
A
A+

Retour aux résultats

Retourner à l'écran de recherche

Catégorie ALSACE

Thésaurus Agro-alimentaire , CLASSEMENT GEOGRAPHIQUE , MONDE , EUROPE , UNION EUROPEENNE , FRANCE , REGION , ALSACE

Documents disponibles dans cette catégorie (3)

Ajouter le résultat dans votre panier Faire une suggestion Affiner la recherche Interroger des sources externes

Thèse

Ajouter au panier

Les consommations et les habitudes alimentaires dans la France du Nord-Est : essai de géographie alimentaire et sociale. (Thèse présentée devant l'université de Paris I le 7 Mars 1975).

C. Thouvenot ; Jacqueline Beaujeu-Garnier

Lille : Université de Lille 3 ; 1977 1977

511 p.

511 p.

Plus d'information...

Disponible

Thèse

Ajouter au panier

Contribution à la connaissance des composés d'arôme clés des vins du cépage Gewurztraminer cultivé en Alsace.

C. Bernet ; Patrick X. Etievant

Dijon [France] : Université de Bourgogne ; 07/04/2000 07/04/2000

158 p.

158 p.

Plus d'information...

Disponible

Livre

Ajouter au panier

Les eaux-de-vie d'Alsace et d'ailleurs.

P. Eschbach

STRASBOURG : Editions Coprur ; 1992 1992
235 978-2-903297-43-5
119 p.

119 p.

Prix : 235

ISBN : 978-2-903297-43-5

Plus d'information...

Disponible

Accueil

Adresse

Infodoc : Réseau des bibliothèques et centres de documentation d'AgroParisTech

France

contact

pmb

Infodoc : Réseau des bibliothèques et centres de documentation d'AgroParisTech

Infodoc : Sciences, Techniques et Culture

Catégorie ALSACE

Documents disponibles dans cette catégorie (3)

Les consommations et les habitudes alimentaires dans la France du Nord-Est : essai de géographie alimentaire et sociale. (Thèse présentée devant l'université de Paris I le 7 Mars 1975).

Contribution à la connaissance des composés d'arôme clés des vins du cépage Gewurztraminer cultivé en Alsace.

Les eaux-de-vie d'Alsace et d'ailleurs.

Accueil

Sélection de la langue

Adresse

Se connecter