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Thésaurus Agro-alimentaire , ADDITIF ALIMENTAIRE , AGENT DE TEXTURE , GOMME NATURELLE
GOMME NATURELLESynonyme(s)GOMME VEGETALE |
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Livre978-0-08-100431-91 vol. (XXX-497 p.)
1 vol. (XXX-497 p.)ISBN : 978-0-08-100431-9 
Livre841978-3-527-29808-2270 p.
270 p.Prix : 841 ISBN : 978-3-527-29808-2 
Livre22,66978-2-10-051930-9260 p.
260 p.Prix : 22,66 ISBN : 978-2-10-051930-9 
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250 p.Prix : 27,21 ISBN : 978-2-10-003827-5 
Livre978-0-470-63923-81 vol. (XXVI-614 p.)
1 vol. (XXVI-614 p.)ISBN : 978-0-470-63923-8 
Livre978-0-12-811449-01 vol. (XXIV-513 p.)
1 vol. (XXIV-513 p.)ISBN : 978-0-12-811449-0 
Livre978-1-4822-4543-11 vol. (XXII-639 p.)
1 vol. (XXII-639 p.)ISBN : 978-1-4822-4543-1 
Livre138,77978-0-8247-5942-1546 p.
546 p.Prix : 138,77 ISBN : 978-0-8247-5942-1 
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1 vol. (XIX-525 p.)ISBN : 978-3-527-33758-3 
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184 p.ISBN : 978-0-913250-36-5 
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1 vol. (XIV-322 p.)ISBN : 978-1-118-27414-9 
Livre978-3-319-61740-41 vol. (XXI - 536 p.)
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Thèse1 vol. (203 p.)
1 vol. (203 p.)
Livre978-1-4398-7588-91 vol. (XXXIII-344 p.)
1 vol. (XXXIII-344 p.)ISBN : 978-1-4398-7588-9 
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370 p.ISBN : 978-0-85404-836-6 
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1 vol. (XIV-351 p.)ISBN : 978-1-78262-327-4 
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569 p.ISBN : 978-0-08-029819-1 
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111 p.ISBN : 978-1-891127-38-0 
Thèse1 vol. (253 p.)
1 vol. (253 p.)
Livre978-0-12-746253-0642 p.
642 p.ISBN : 978-0-12-746253-0 
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807 p.ISBN : 978-0-12-746252-3 
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287 p.ISBN : 978-1-85166-161-9 
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516 p.ISBN : 978-0-12-596556-9 
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135 p.ISBN : 978-3-540-66389-8 
Livre
Livre148,74978-0-85404-856-4304 p.
304 p.Prix : 148,74 ISBN : 978-0-85404-856-4 
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409 p.ISBN : 978-0-08-026843-9 
Thèsep. disc.
p. disc.
Thèse
Thèse1 vol. (pagination discontinue)
1 vol. (pagination discontinue)
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481 p.Prix : 112,38 ISBN : 978-0-387-70929-1 
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1 vol. (XIII-461 p.)ISBN : 978-1-4614-9229-0 
Thèse
Livre978-0-909816-11-795 p.
95 p.ISBN : 978-0-909816-11-7 
Livre
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512 p.ISBN : 978-0-7514-0382-4 
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166 p.Prix : 224 ISBN : 978-0-85404-593-8 
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1 vol. (IX-421 p.)ISBN : 978-1-4419-4742-0 
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258 p.ISBN : 978-0-7514-0093-9 
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520 p.ISBN : 978-92-4-166005-1
