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De la parcelle à la ville. La filière céréalière au Mali - Séminaire (09/1985, Paris, France).

T. Duchenne ; M. François ; L. Lompo ; et al.

Paris : Groupe de recherche et d'échanges technologiques ; 1986 1986
978-2-86844-012-9
133 p.

133 p.

ISBN : 978-2-86844-012-9

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Le séchage du poisson (Tilapia spp.). Etude de la relation procédé-qualité du produit. Application de terrain au Mali.

Nadine Zakhia ; J.-L. Cuq

MASSY : Ecole Nationale Supérieure des Industries Agricoles et Alimentaires ; 18/12/1992 18/12/1992

228 p.

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