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Microbial technology : current state, future prospects - 29th symposium of the Society for General Microbiology (04/1979, Cambridge, Royaume-Uni).

Titre :	Microbial technology : current state, future prospects - 29th symposium of the Society for General Microbiology (04/1979, Cambridge, Royaume-Uni). Ajouter au panier
Auteur(s) :	Alan T. Bull, Éditeur scientifique D.C. Ellwood, Éditeur scientifique C. Ratledge, Éditeur scientifique
Type de document :	Livre
Sujets :	CONGRES ; MICROBIOLOGIE ; PROTEINE MICROBIOLOGIQUE ; FERMENTATION ; ETHANOL ; SOURCE ENERGETIQUE ; LAIT ; ALCOOL
Editeur(s) :	Cambridge : Cambridge University Press
Date de publication :	1979
Collection :	Symposium, num. 29
Format :	422 p.
Note(s) :	Bibliographie Illustrations Index
Langue(s) :	Anglais
Identifiant :	978-0-521-22500-7
Lien vers la notice :	https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=56017