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![Biochemical engineering.](https://infodoc.agroparistech.fr/img_cache/pmb_agroparistech_record_56011.webp)
Titre : |
Biochemical engineering.
|
Auteur(s) : |
Shuichi Aiba
Arthur E. Humphrey Nancy F. Millis |
Type de document : | Livre |
Sujets : | FERMENTATION ; MICROORGANISME ; STERILISATION ; ENZYME IMMOBILISEE ; EQUIPEMENT ; METABOLISME ; GENIE ENZYMATIQUE |
Editeur(s) : | TOKYO : University of Tokyo Press |
Date de publication : | 1973 |
Mention d'édition : | 2e éd. |
Format : | 434 p. |
Note(s) : |
Bibliographie |
Langue(s) : | Anglais |
Lien vers la notice : | https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=56011 |
Exemplaires (2)
Localisation | Emplacement | Pôle | Section | Cote | Support | Disponibilité |
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Palaiseau | Vert | UV Procédés - Opérations unitaires -Technologies | UV1.1 AIB | Papier | Empruntable Disponible | |
Palaiseau | Vert | UV Procédés - Opérations unitaires -Technologies | UV1.1 AIB | Papier | Empruntable Disponible |