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Microbes en poche. Guide pratique d' hygiène bactériologique en collectivité.

Titre :	Microbes en poche. Guide pratique d' hygiène bactériologique en collectivité. Ajouter au panier
Auteur(s) :	L. Coignerai-Devillers
Type de document :	Livre
Sujets :	HYGIENE ; PRODUIT ALIMENTAIRE ; REGLEMENTATION ; INTOXICATION ALIMENTAIRE ; TEST MICROBIOLOGIQUE ; MICROORGANISME ; NORME
Editeur(s) :	PARIS : Les Editions Max Brézol
Date de publication :	1983
Format :	141 p.
Note(s) :	Bibliographie Illustrations
Langue(s) :	Français
Identifiant :	978-2-900329-19-1
Lien vers la notice :	https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=55983