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![Gestion et maîtrise du nettoyage et de la désinfection en agro-alimentaire](https://infodoc.agroparistech.fr/img_cache/pmb_agroparistech_record_55386.webp)
Titre : |
Gestion et maîtrise du nettoyage et de la désinfection en agro-alimentaire : conférences du colloque, 9-10 décembre 1985, Paris
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Auteur(s) : |
Georges Corrieu, Coordinateur
Marc Lalande, Coordinateur Jean-Yves Leveau, Coordinateur Institut national de la recherche agronomique (France), Éditeur scientifique École nationale supérieure des industries agricoles et alimentaires, Éditeur scientifique Association pour la promotion industrie-agriculture (APRIA) (France), Éditeur scientifique |
Type de document : | Livre |
Sujets : | Congrès et conférences ; Industries agroalimentaires -- Appareils et matériel -- Nettoyage ; Industries agroalimentaires -- Appareils et matériel -- Désinfection |
Editeur(s) : | Paris : APRIA |
Date de publication : | [1986] |
Format : | 274 p. / ill. / 30 cm |
Langue(s) : | Français |
Lien vers la notice : | https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=55386 |
Exemplaires (1)
Localisation | Emplacement | Pôle | Section | Cote | Support | Disponibilité |
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Palaiseau | Fonds froid | G1995/533 | Papier | Empruntable Disponible |