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L'Enjeu croissant des coproduits dans la filière viande

Titre :	L'Enjeu croissant des coproduits dans la filière viande : Paris, 19-20 juin 1986 Ajouter au panier
Auteur(s) :	France, Service vétérinaire d'hygiène alimentaire, Éditeur scientifique Association pour la promotion industrie-agriculture (APRIA) (France), Éditeur scientifique
Type de document :	Livre
Sujets :	Congrès et conférences ; Abattoirs -- Sous-produits Filiere viande ; Matiere premiere ; Coproduit ; Abattoir
Editeur(s) :	Paris : APRIA
Date de publication :	[1987]
Format :	163 p.
Langue(s) :	Français
Lien vers la notice :	https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=55363