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Titre :	Bel et bio : nature et chimie douce Ajouter au panier
Auteur(s) :	Brigitte Proust, Auteur (et co-auteur)
Type de document :	Livre
Sujets :	Écologie chimique ; Écologie agricole ; Chimie ; Environnement -- Protection Agriculture biologique ; Chimie ; Ecologie ; Environnement
Résumé :	Chimiste, B. Proust éclaire les méthodes qui ont permis l'émergence du bio dont la mise au point s'appuie sur les connaissances scientifiques les plus récentes dans le domaine des sciences de la nature. Ce guide permet de mieux juger les promesses et les limites de ce retour au naturel qui influe sur les modes de vie et de consommation.
Editeur(s) :	Paris : Éditions du Seuil
Date de publication :	2010
Collection :	Science ouverte, ISSN 0768-1607
Format :	1 vol. (136 p.) / 21cm
Note(s) :	Index. Bibliogr. Public motivé
Langue(s) :	Français
Identifiant :	978-2-02-097483-7
Lien vers la notice :	https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=55016