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Titre :	L'histoire du bananier Ajouter au panier
Auteur(s) :	André Lassoudière, Auteur (et co-auteur)
Type de document :	Livre
Sujets :	Bananes -- Industrie et commerce ; Plantations de bananiers ; Bananiers -- Cultures -- Histoire ; Bananiers ; Produits agricoles -- Commerce ; Transports maritimes ; Exportations Arboriculture fruitiere ; Fruit ; Zone tropicale
Résumé :	Présentation du bananier d'un point de vue biologique et génétique, sa représentation et son utilisation dans les différentes cultures. L'auteur revient sur l'évolution de la production destinée au marché international et rappelle les interférences entre les compagnies fruitières et la politique.
Editeur(s) :	Versailles : Editions Quae
Date de publication :	2010
Format :	1 vol. (351 p.-32 pl.) / ill. en noir et en coul. / 24 cm
Note(s) :	Bibliogr. Glossaire Public motivé
Langue(s) :	Français
Identifiant :	978-2-7592-0618-6
Lien vers la notice :	https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=55014