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Titre : |
Les productions légumières : cahier d'activités ; CAPA productions légumières, BPA productions légumières
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Auteur(s) : | Dominique Mappa, Auteur (et co-auteur) |
Type de document : | Livre |
Sujets : | Légumes ; Cultures maraîchères ; Jardinage Agriculture ; plante maraîchère |
Résumé : |
50 fiches de reconnaissance des principaux légumes à connaître, regroupés en huit dossiers. Chacune permet de revoir l'origine et l'histoire du légume, ses caractéristiques botaniques, ainsi que les éléments importants de sa culture et de sa commercialisation. Des exercices spécifiques complètent chaque dossier afin de permettre à l'apprenant d'approfondir son travail. |
Editeur(s) : | Dijon : Educagri |
Date de publication : | 2010 |
Mention d'édition : | 3e éd. |
Format : | 1 vol. (164 p.) / ill., couv. ill. en coul. / 27 cm |
Note(s) : |
La couv. porte en plus : "les légumes feuilles, les légumes racines, les légumes fruits, les légumes graines, les légumes tubéreaux, les légumes condiments, les légumes fleurs, les légumes bulbeux, les petits fruits" |
Langue(s) : | Français |
Identifiant : | 978-2-84444-793-7 |
Lien vers la notice : | https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=54827 |
Exemplaires (1)
Localisation | Emplacement | Pôle | Section | Cote | Support | Disponibilité |
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Palaiseau | Vert | ST Agriculture - Agronomie | ST5.4 MAP | Papier | Empruntable Disponible |