Accueil
Sélection de la langue
Adresse
Infodoc : Réseau des bibliothèques et centres de documentation d'AgroParisTechFrance
contact
Array
(
[TITRE] => <b>Type de document : </b>
[TITRE_CLEAN] => Type de document
[OPAC_SHOW] => 1
[TYPE] => list
[AFF] => Livre
[ID] => 4
[NAME] => cp_typdoc
[DATATYPE] => integer
[VALUES] => Array
(
[0] => 5
)
)
| Titre : |
Atlas de poche de nutrition
|
| Auteur(s) : |
Hans Konrad Biesalski
Peter Grimm Susanne Nowitzki-Grimm, Collaborateur Melanie Waigand-Brauner, Illustrateur Ursula Biesalski, Illustrateur Karin Baum, Illustrateur Bartholomeus Calon, Traducteur |
| Type de document : | Livre |
| Sujets : | Nutrition ; Aliments LIPIDE ; GLUCIDE ; PROTEINE ; VITAMINE ; SELS MINERAUX ; SECURITE ; NUTRITION ; OLIGOELEMENT ; QUALITE |
| Résumé : |
Offre des bases théoriques aux médecins, pharmaciens, personnels soignants de toutes catégories, des références, des notions pratiques et les dernières actualités sur la nutrition. |
| Editeur(s) : | Paris : Flammarion médecine-sciences |
| Date de publication : | 2010 |
| Collection : | Atlas de poche, ISSN 1770-7528 |
| Format : | 1 vol. (XII-410 p.) / ill. en coul., couv. ill. en coul. / 19 x 13 cm |
| Note(s) : |
Bibliogr. Webliogr. Index
Est une traduction de : Taschenatlas Ernährung |
| Table des matières : |
Bases -
Bases - |
| Langue(s) : | Français |
| Identifiant : | 978-2-257-00091-0 |
| Lien vers la notice : | https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=54580 |
Exemplaires (2)
| Localisation | Emplacement | Pôle | Section | Cote | Support | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Palaiseau | Vert | TU Aliments - Cosmétiques - Biomatériaux | TU3.2 BIE | Papier | Empruntable Disponible | |
| Palaiseau | Vert | TU Aliments - Cosmétiques - Biomatériaux | TU3.2 BIE | Papier | Empruntable Disponible |