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![Ingénierie génétique de la levure oléagineuse Yarrowia lipolytica pour la production de lipides](https://infodoc.agroparistech.fr/img_cache/pmb_agroparistech_record_54522.webp)
Titre : |
Ingénierie génétique de la levure oléagineuse Yarrowia lipolytica pour la production de lipides
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Auteur(s) : | Athanasios Beopoulos |
Type de document : | Thèse |
Sujets : | Accumulation lipidique ; Levure oléagineuse ; Thèse ; Yarrowia lipolytica Acyltransférases -- Thèses et écrits académiques ; Génie génétique -- Thèses et écrits académiques ; Lipides -- Métabolisme |
Résumé : |
Yarrowia lipolytica est une levure oléagineuse qui possède un remarquable potentiel de croissance et d'accumulation de lipides dans des milieux hydrophobes. Au cours de cette étude nous avons approfondi nos connaissances du métabolisme lipidique chez cette levure en mettant l'accent sur la capacité d'accumulation et de dégradation des lipides, la régulation et les intéractions des différentes voies métaboliques. L'étude des enzymes du métabolisme des microrganismes oléagineux et de leurs particularités fonctionnelles, en comparaison avec celles des microorganismes non oléagineux, a permis de se focaliser sur des enzymes candidates pour être impliquées dans le caractère oléagineux. L'objectif de cette étude est de combiner les connaissances physiologiques sur cette levure avec les outi[...]
Yarrowia lipolytica est une levure oléagineuse qui possède un remarquable potentiel de croissance et d'accumulation de lipides dans des milieux hydrophobes. Au cours de cette étude nous avons approfondi nos connaissances du métabolisme lipidique chez cette levure en mettant l'accent sur la capacité d'accumulation et de dégradation des lipides, la régulation et les intéractions des différentes voies métaboliques. L'étude des enzymes du métabolisme des microrganismes oléagineux et de leurs particularités fonctionnelles, en comparaison avec celles des microorganismes non oléagineux, a permis de se focaliser sur des enzymes candidates pour être impliquées dans le caractère oléagineux. L'objectif de cette étude est de combiner les connaissances physiologiques sur cette levure avec les outils génétiques existants afin d'utiliser Y. lipolytica comme une usine cellulaire pour la production de grandes quantités de lipides ayant un intérêt industriel. [...]
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Editeur(s) : | Paris [France] : AgroParisTech ; Ecole doctorale ABIES (Agriculture Alimentation BIologie Environnement Santé) |
Date de publication : | 2009 |
Format : | 256 p. / ill., graph. / 30 cm |
Note(s) : |
Bibliographie p. 233-249
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Langue(s) : | Français |
Lien vers la notice : | https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=54522 |
Est reproduit comme : |
Exemplaires (2)
Localisation | Emplacement | Pôle | Section | Cote | Support | Disponibilité |
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Palaiseau | Accès libre thèses - 2ème étage | THE APT 2009 BEO | Papier | Empruntable Disponible | ||
Palaiseau | Magasin - compactus | THE 2009 BEO | Papier | Consultable sur place Exclu du prêt |