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Titre :	Dictionnaire de nutrition et diététique Ajouter au panier
Auteur(s) :	Jean-Fabien Zazzo, Auteur (et co-auteur) Pascal Crenn, Auteur (et co-auteur) Anne-Marie Favreau Louisette Monier Marie-Christine Puissant
Type de document :	Livre
Sujets :	Nutrition -- Dictionnaires ; Diététique -- Dictionnaires ; Maladies d'origine nutritionnelle -- Dictionnaires
Résumé :	Les notions essentielles de la spécialité sont exposées. Des repères chiffrés permettent une bonne évaluation et une meilleure compréhension des différentes pathologies.
Editeur(s) :	Paris : A. Maloine
Date de publication :	2010
Format :	XII-366 p. / ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. / 21 x 14 cm
Note(s) :	Bibliogr. Webliogr. Index par thème 1er et 2e cycles
Langue(s) :	Français
Identifiant :	978-2-224-03050-6
Lien vers la notice :	https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=54364